96-97
(ロバート・パーカー)(米)
97-98
ジェームス・サックリング
CHATEAU PALMER, 2023 (シャトー・パルメ、2023)
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
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CHATEAU PALMER, 2023 (シャトー・パルメ、2023)
En primeurs 2023
ヴィンテージ『2023』のビジョン、 最初の判断『』
「ヴィンテージは毎年続いても、決して同じではない。読みづらい空の下、その土地への繊細で親密な解釈が、2023年を偉大なパルメの年へと導いた。」 - シャトー・パルメ
ヴィンテージ 2023
冬は穏やかで湿っていました。4月の霜はブドウ畑に影響を与えませんでした。メルローは3月の最終週に芽吹きます。春は穏やかで湿っており、霜の影響はありませんでしたが、湿度が高いため、ブドウの健全さを保つためにチームは注意を払いました。開花は均一で、5月31日から6月5日にかけて、乾燥して暖かい気候の中で行われ、2023年ヴィンテージへの期待を高めました。6月は曇りがちで暖かく、8月は対照的で、やや曇った始まりの後に2度の熱波があり、理想的な果実の成熟をもたらしました。
収穫
収穫は9月11日にメルローから始まりました。雷雨のために1週間中断されました。その後、カベルネは理想的な気候条件の中で後半に収穫されました。
テイスティング ヴィンテージ 2023
「予測不可能な空の下、この2023年ヴィンテージは、素晴らしいアロマのフレッシュさに満ち、独特のビロード感を持つ、調和の取れたワインを約束します。」 - シャトー・パルメ
Fiche technique
城の詳細 PALMER : シャトーパルメ
歴史と逸話
1814年にイギリスのチャールズ・パルメ将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。
1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | オーガニック、バイオダイナミック |
| ぶどうの品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ畑の広さ | 55ヘクタール |
| 年間生産量 | 100,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 礫質砂質土・下層土 |
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