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CHATEAU PALMER, 2023 (シャトー・パルメ、2023)
En primeurs 2023
2023年ヴィンテージ
冬は温暖で雨が多かった。4月の霜はブドウ畑に影響を与えなかった。 春には真菌の病気が順調に発生した。 開花は均一で、十分な収穫が期待できた。 6月と7月は非常に暑かったが、雲に覆われた。 8月は暖かい天候が2度続き、ブドウは完熟した。
収穫
収穫は9月11日に始まった。
Détails chateau PALMER : シャトーパルメ
歴史と逸話
1814年にイギリスのチャールズ・パルメ将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。
1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | オーガニック、バイオダイナミック |
ぶどうの品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド |
ブドウ畑の広さ | 55ヘクタール |
年間生産量 | 100,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 礫質砂質土・下層土 |
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