91-93
Robert Parker
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James Suckling
CHAPELLE D'AUSONE, 2023 (シャペル・ドーゾンヌ 2023 )
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
Caractéristiquesen savoir plus
| 分類 | シャトー・オーゾンのセカンドワイン、サン・テミリオン・グラン・クリュ |
| 2023年のブレンド |
60% カベルネ・フラン、35% メルロー、5% カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 形式 | 75 cl |
ボトルの写真はイメージです。ボトルは弊社倉庫にあります。そのため、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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CHAPELLE D'AUSONE, 2023 (シャペル・ドーゾンヌ 2023 )
En primeurs 2023
Vinification
The harvest is manual. Sorting is very meticulous, and the grape berries are vinified parcel by parcel in wooden barrels. The extraction is gentle using gravity racking.
Aging
Chateau Ausone 2023 will be aged in new oak barrels for 20 months.
城の詳細 CHAPELLE D'AUSONE
Histoire et anecdotes
シャペル・ド・オーゾンは、サン・テミリオンに位置するグラン・クリュのシャトー・オーゾンのセカンドワインです。シャトー・オーゾンは1990年代後半からヴォーティエ家の所有となっています。このドメーヌの歴史は非常に古く、13世紀にまで遡り、これまでにたった5つの家族が経営を引き継いできました。
シャトー・オーゾンの名前は、古代ローマの著名な人物、政治顧問および教授であったデキムス・マグヌス・アウソニウスに由来しています。
Détail du vignoble
| 農業 | 有機転換中 |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ園の面積 | 7ヘクタール |
| 年間生産量 | 5,000本 |
| 収穫 | 手作業 |
| テロワール | 石灰質土壌 |
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