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CHATEAU BEYCHEVELLE, 2022 (シャトー・ベイシュベル 2022)
En primeurs 2023
2023年ヴィンテージ
4月5日の霜の影響は、シャトー・ベイシュヴェルの注意深い管理のおかげで避けられました。春は暖かく乾燥しており、その後は湿度の高い夏が続き、べと病の発生を助長しました。チームはその蔓延を防ぐために努力し、ヴィンテージの品質を保つことができました。9月には猛暑が続き、季節の平均を4度以上上回る気温が記録されました。
ヴィティカルチャー
シャトー・ベイシュヴェルの発芽は早く、メルローは3月25日、カベルネ・ソーヴィニヨンは4月1日に始まりました。開花(メルローは5月20日、カベルネ・ソーヴィニヨンは5月25日)は、通常よりも暖かい気温のため早かったです。これにより、色付きも少し早まり(メルローは7月11日、カベルネ・ソーヴィニヨンは7月20日)、収穫も早まる傾向が見られました。収穫は、メルローが9月13日から9月25日、カベルネ・ソーヴィニヨンが9月20日から10月6日まで行われました。
シャトー・ベイシュヴェル2023のプロファイル、バランスが取れ、エレガントで気品があります
« 色合い : 深みのある豊かな紫色は、このワインの非常に高い強度を予感させます。
香り : 柔らかな木の香りが繊細にわずかにスモーキーな香りと混じり合います。黒い果実のアロマがフルーティーな次元を加えます。ブラックベリーがブラックチェリーに響き渡ります。魅力的です!
味わい : アタックは生き生きとしてフレッシュで、豊かな果実味がバニラの木のニュアンスと調和しています。2023年のシャトー・ベイシュヴェルのエレガンスは、スミレの花のノートで再び確認されます。口当たりは非常に繊細で、口蓋を優しくなでます。特徴的な性格は、フィニッシュを延ばす力強いタンニンを通じて表現されます。これらは全体に力強さ、密度、緊張感をもたらします。最後に、軽い酸味がこの調和のとれたバランスに長さを与えます。非常に美しいシャトー・ベイシュヴェルです。» - シャトー・ベイシュヴェル
Livret Primeurs 2023
Détails chateau BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル
歴史と逸話
シャトー・ベイシュヴェルは、その歴史が16世紀に遡る名門クリュ・クラッセです。エペルノン第一公爵やフランス大提督のジャン=ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレットなど、有力な一族がここに住み、アンリ2世の時代にこの土地を手に入れました。伝説によると、忠誠の証として、城の前を通る船は帆を下げなければならなかったので、ベイシュヴェ ルという名は「帆を下げる」という意味です。現在は、グラン・ミレジム・ド・フランス(カステルグループとサントリーグループ)が所有しています。
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
ブドウ畑の面積 | 90ヘクタール |
年間生産量 | 250,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 砂利質土壌 |
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