97-98
ジェームス・サックリング
CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC, 2023 (シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン 2023)
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
"このワインは、驚くべき精度と洗練を示しています。口当たりは引き締まり、密度が高く、重くならずに集中しています。強さとミネラル感があり、フィニッシュには海塩と白胡椒の風味が感じられます。このワインは、本当にボルドーの辛口白ワインのカテゴリーの頂点にあります。" - ジェームズ・サックリング
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC, 2023 (シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン 2023)
En primeurs 2023
ヴィンテージ 2023
メドック北部、ジロンド河口と大西洋に最も近い理想的なテロワールで、春と晩秋の温度の極端な変化を常に調整しています。
深く根を張ったブドウの木は、驚くべきバランスと熟成の可能性を持つヴィンテージを生み出しました。2023年のヴィンテージは、セミヨンの寛大さとソーヴィニョン・ブランの新鮮さを組み合わせた豪華さが特徴です。
ワインプロファイル、2023年 ヴォリュプトゥー
「2023年、深く根を張ったコス・デストゥルネル・ブランのブドウの木は、ジロンドに近く、ワインメーカーの絶え間ないケアのおかげで、驚くべきバランス、美しい密度、そして際立ったヴィンテージを生み出しました。
コス・デストゥルネル・ブラン 2023は、セミヨンの寛大さがもたらす包み込むような質感と、ソーヴィニョン・ブランの新鮮さとエレガンスによって定義されます。
この複雑さは、パッションフルーツ、白胡椒、黄桃の香りから始まります。その後、口の中でソーヴィニョン・ブラン特有の柑橘系の皮のノートと、リンゴや蜂蜜のコンフィのタッチによって、新鮮で活気のある味わいが広がります。」 - シャトー・コス・デストゥルネル
技術仕様書
Détails chateau COS D'ESTOURNEL:シャトー・コス・デストゥルネル
歴史と逸話
L’histoire de Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe, commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château.
L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Suckling.
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ぶどう品種 |
赤：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ畑の広さ | 88ヘクタール |
| 年間生産量 | 300,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
砂利と粘土質の土壌に2つの斜面を持つ深い砂利の台地 |
2023年の未来
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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
CHATEAU LA MISSION HAUT BRION (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
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LA CLARENCE DE HAUT BRION (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
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