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CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC, 2023 (シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン 2023)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ぶどう品種 |
赤:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
ブドウ畑の広さ | 88ヘクタール |
年間生産量 | 300,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
砂利と粘土質の土壌に2つの斜面を持つ深い砂利の台地 |
歴史と逸話
L’histoire de Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe, commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château.
L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Suckling.
特徴
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe |
ASSEMBLAGE | Sauvignon Blanc, Sémillon |
FORMAT | 75 cl |