MAISON SALON : メゾン・サロン

サロンは1921年、先見の明のあるウジェーヌ＝エメ・サロンによって設立されました。シャンパーニュ地方に生まれたエメ・サロンは、毛皮貿易でダイナミックなキャリアをスタートさせました。美食家であった彼は、最高級のシャンパーニュ、つまり、自分だけの特別なワインを作ることを夢見ていました。戦後、自分のワインを友人たちと共有したいと考え、メゾン サロンを設立しました。