CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD : シャトー・ムートン・ロートシルト

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ムートン・ロートシルト、世界的名声と先見性と芸術的思考を持つシャトー 

 

象徴的なシャトー・ムートン・ロートシルトの豊かな歴史 

シャトー・ムートン・ロートシルトの歴史は、当然のことながら世界の偉大なシャトーの中で始まった。18世紀、ニコラ＝アレクサンドル・ド・Ségur侯爵は、ラフィット、ラトゥール、ムートン・ロートシルトの領地を共同で所有していた。 

1853年、ナサニエル・ド・ロートシルト男爵が侯爵からシャトーを取得した。こうしてシャトー・ムートン・ロートシルトは正式にその名を冠し、家族経営のワイン・エステートとなった。6代にわたるロスチャイルド家が、このドメーヌを引き継いでいる。

 

優れた戦略家フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドは芸術や詩歌に造詣が深かったが、行動派でもあった。彼の天才的な才能とビジョンは、ボルドーワインの歴史にその足跡を残し、ムートン・ロートシルトに革命をもたらした。ムートン・ロートシルトにおける革命の立役者でもある： ドメーヌの瓶詰め、ワイナリーの建設、販売・マーケティング体制の構築、ワイン博物館の設立、新しいセラーの建設； アート＆ワイン・ミュージアムの設立、そしてもちろん、毎年異なるラベルの作成である。彼はワインのスタイルと品質の大使として輝き、1855年にはシャトーをプルミエ・グラン・クリュに格付けした。

1855年以来、セカンド・グラン・クリュ・クラッセとされてきたムートン・ロートシルトは、フランス政府への長年の要望の末、1973年に1erグラン・クリュ・クラッセに格付けされた。フランス農相ジャック・シラクは、ムートンをボルドーワインとして正式に認めるために、この地位変更に署名した。

1988年、父の死後、フィリピーヌ・ド・ロートシルト男爵夫人がムートン・ド・ロートシルトの1級畑の当主を引き継いだ。1991年、フィリップ・セレズ・ド・ロートシルトは、母親の決断によりル・シャトー・ド・ロートシルトの取締役に就任。2006年には副会長に任命された。2014年に男爵夫人が死去すると、息子は家族の一致した支持の下、後を継ぎ、自分の時間とエネルギーのすべてを事業に捧げることを決意した。姉のカミーユ・セレズ・ド・ロートシルトは、先祖代々の事業を継承し、国際舞台での病院の名声向上に貢献するために活動している。 

ル・シャルトーは、芸術と文化の世界と多くのつながりを持つことで知られている。ムートンのラベルは、数あるボルドーワインの中でも一目でそれとわかる。千年ごとに新しい美学を取り入れ、季節とともに変化するワインの個性を反映している。 

 

1世紀を超える伝統の芸術活動

ムートン・ロートシルトは1924年以来、国際的なアーティストと仕事をしてきた。その第一号はポスター・アーティストのジャン・カルルだった。しかし、このやり方がシャトーの視覚的特徴になったのは1945年以降のことで、長い年月を経て伝統となった。 

芸術的なラベルの選択とこの100年以上の伝統の背景には、これらのボトルの高い品質と職人技を広めようという決意がある。バロン・ロートシルトは、近隣のシャトーの真似をすることを好まず、シャトーでのみ瓶詰めを行う。 

 

ラベルの芸術

Miró、ピカソ、ダリ、ジェフ・クーンズ、そして有名なチャールズ皇太子が、特別イベントの期間中、Château Mouton Rothschildで作品を披露した。彼らには、すべてをまとめる全権が与えられているのだ。ワインの試飲、ブドウの木、Château Mouton Rothschildのシンボルである樽などである。これらのアーティストたちは、何よりもまず、シャトーとの強い人間関係を通じて、コラボレーションの機会を与えられた。彼らの多くはシャトー一族の大切な友人であり、全員がシャトー、コレクション、ワインの価値を理解している。 

 

Château Mouton Rothschild, 1945

1945年は歴史的な転換点となった。連合軍の勝利記念日を記念して、フィリップ・ジュリアンという今年まだ無名のアーティストに依頼した。ラベルには、平和の復活を象徴する「勝利のV字」が大きく描かれ、チャーチルが自由世界を示すために使用したサインにちなんでいる。 

 

Château Mouton Rothschild, 1993

ロスチャイルド家が、有名なフランス人画家バルテュスに自分たちのワインのラベルを作ることを承諾してもらうのに数年かかった。1993年にバルテュスがワインのラベルを制作することを決めたのは、1991年に妻のセツコ・クロフソフスカ・ド・ローラから依頼を受けた時だった。このミレニアムは、アメリカ政府による厳しい検閲措置によって、大西洋を越えて記憶されることになるだろう。ラベルには何もない空間しか表示されず、バルテュスのヌード画はアメリカのモラルを尊重していない。 

 

Château Mouton Rothschild, 2022

現代フランス人アーティスト、ジェラール・ガルーストが、1922年にド・ロートシルト男爵がシャトーに到着してから100年を記念して、トリビュート・プレートのデザインを手がけることになった。ロスチャイルド男爵は回顧録の中で、100年後に自分がシャトーを訪れ、最初に石を置いたことを子孫が覚えているだろうかと考えていた。 

 

ワインの美術館

シャトーにはワインとアートの博物館があり、ムートン・ロートシルトのDNAを形成する明確な共生を示し、発見を誘う。

この美術館は、クリエイター、芸術メディア、文化、芸術運動など、幅広いジャンルの作品を一堂に集め、芸術を通じてワインに魅了された人間に焦点をあてている。 

16世紀のタペストリー、紀元前520〜510年の古代ギリシャのテラコッタ、ゲルマン民族のビール瓶の形をした銀瓶などを鑑賞することができる。 

 

常設展、アートとレーベル

Châteauムートン・ロートシルトでは、芸術的な驚きがますます増えている。キュヴィエに隣接するエリアには、1924年以降に芸術家たちによって制作されたオリジナルの芸術作品が一堂に会する部屋があります。 

 

財団設立のきっかけとなった偉大な女性

2014年に死去したフィリピン・ド・ロスチャイルド男爵夫人を偲び、彼女の息子であるフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルドは、彼女の名を冠した財団を設立することを決定した。フィリピン・ド・ロスチャイルド財団は、若手アーティストの芸術文化プロジェクトを支援する。同財団は2～3年ごとに、若手ダンサーにクラール・ミロン・ドゥ・ラ・ダンス賞を授与している。2023年には、ラテンアメリカの2人の若手ダンサーがこのコンクールで優勝した。 

 

ムートンの偉大なワインの起源

ムートン・ロートシルトは、ボルドーのアペラシオン、ポイヤックのマコン地区で生産されている。 

1855年に格付けされた5大グランクリュのうち3つ、ラフィット・ロートシルト、ラトゥール、ムートンがポイヤックにある。これは、その並外れたテロワールによって説明することができる。 

 

ポイヤックのテロワール、第一級畑のテロワール

ムートン・ロートシルトはガロンヌ川に近いため、温暖な微気候に恵まれている。夏と冬の気温の極端な差は、周囲の水の作用によって和らげられる。

さらに、シャトーは海抜40メートル以下のなだらかな丘に囲まれている。 このなだらかな傾斜がブドウの木に十分な日照を与え、土壌の水はけを良くしている。その昔、このような丘陵地は、地元の人々によって最高のブドウの木がある場所として識別され、「モット」または「モソン」という言葉で示されていた。つまり、シャトーのシンボルは樽であるが、シャトーの名前の由来は、古いフランス語のこの表現からきていることは間違いない。 

シャトーのブドウ畑の大部分を占めるムートン台地は、標高27メートル。90ヘクタールの畑には、この地域を代表するブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン（81％）、メルロ（15％）、カベルネ・フラン（3％）が植えられている。カベルネ・ソーヴィニヨンはアペラシオンを代表する品種で、19世紀に導入された。 

ムートンの土壌の地質学的組成は注目に値する。土壌は極めて貧弱、つまり肥沃ではないが、ブドウの栽培には完璧に適している。土壌は小石と砂利で構成されており、ボルドーでは一般的に 「砂利 」と呼ばれている。この貧弱な土壌のため、ブドウの木の根は水とミネラルを求めて数メートルも地中深くまで潜ることになり、これがワインの複雑性を高め、極度の水ストレスを避けるのに役立っている。

 

偉大なワインにふさわしいセラー

1926年、シャトーは長さ100メートル、幅25メートルを超える壮大なセラーの建設に投資し、建築家シャルル・シクリスの設計により、1,000個以上の樽を収納できるようにした。この決断は、フィリップ・ド・ロートシルト男爵が瓶詰めをセラーに移すことを決めた直後のことで、より広いスペースが必要となった。

ワイナリーの南北方向は、上澄み、清澄、澱引きに適切な自然温度を提供する。 

 

比類なきスタイル 

Châteauムートン・ロートシルトは3つのスタイルのワインを生産している。歴史ある偉大な赤ワイン、Château Mouton Rothschild、1993年からのセカンド赤ワイン、Petit Mouton de Mouton Rothschild、そして80年代から90年代に遡る3番目の白ワインである。

千年ごとに、ワインのブレンドは天候によって変化する。実際、日照量、降雨量、平均気温など、さまざまな天候要因によって、ヴィンテージごとに微妙に表情が異なる。ムートン・ロートシルトのスタイルと特徴に忠実でありながら、2022年は2009年や2010年とは比較にならない。このスタイルの解釈は、ワイナリーのテクニカル・チームが長い時間をかけて習得した独自のノウハウの結晶であり、慎重かつ正確な作業である。

 

シャトー・ムートン・ロートシルトの希少で象徴的なヴィンテージ

Mouton Rothschild, 1945 

2006年、このヴィンテージはクリスティーズがオークションで22,650ユーロという世界最高額を記録し、2005年に1985年ヴィンテージのロマンティック・エ・コンティのバッチが打ち立てた記録を塗り替えた。

ミレニアム 1973 同年、芸術家ダリが亡くなった。

について Mouton Rothschild 1977 は、英国女王のシャトー訪問を記念したものである。 

訪問 1987, ラベルは、1988年に亡くなった父フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵へのオマージュとして、男爵夫人の希望に基づいてデザインされた。