CHATEAU COS D'ESTOURNEL:シャトー・コス・デストゥルネル
サン・テステフに位置するコス・デストゥルネルの歴史は、1811年にルイ・ガスパール・デストゥルネルが相続したブドウの木を補完するために購入したことから始まりました。1855年、コス・デストゥルネルはセカンド・グラン・クリュに格付けされました。2000年、ミシェル・レイビエがシャトーのオーナーとなり、オーナーの住居であるパゴダを改修し、重力を利用した世界でも類を見ないセラーを建設しました。
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
94
(ロバート・パーカー)(米)
94
ジェームス・サックリング
CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 2002 (シャトー・コス・デストゥールネル 2002)
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
PAGODES DE COS
1994年に誕生したパゴデス・ド・コスは、シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワインです。このワインは、あらかじめ決められた区画を持つ特定のテロワールから生まれます。ブドウの樹齢は平均して40年です。
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
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