ボルドー

Découvrez les domaines & vins ボルドー

世界のワインの都、ボルドー

ボルドーはワインの帝国である。ボルドーは、シャトー・シュヴァル・ブラン、シャトー・フィジャック、ペトリュスなど、世界で最も上質で、最も人気のあるワインの産地である。

フランス南西部に位置し、大西洋に近いボルドーは、穏やかな海洋性気候に恵まれている。ボルドーには111,000ヘクタールのブドウ畑があり、年... 詳細情報

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ボルドー

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CHATEAU ANGELUS : シャトーアンジェラス

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CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU:シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

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CHATEAU FIGEAC:シャトー・フィジャック

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CHATEAU GRUAUD LAROSE:シャトー・グリュオー・ラローズ

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CHATEAU HAUT BRION:シャトー・オー・ブリオン

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CHATEAU L'EGLISE-CLINET:シャトー・レグリーズ・クリネ

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CHATEAU LA CONSEILLANTE:シャトー・ラ・コンセイヤント

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CHATEAU LA FLEUR-PETRUS : シャトー・ラ・フルール・ペトリュス

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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION : シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

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CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD : シャトー・ラフィット・ロートシルト

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CHATEAU LATOUR : シャトー・ラトゥール

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CHATEAU MARGAUX : シャトー・マルゴー

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CHATEAU PAVIE : シャトー・パヴィ

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CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE LALANDE : シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランド

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CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF : シャトー・テルトル・ロートブッフ

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PETRUS : ペトラス

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VIEUX CHATEAU CERTAN : ヴュー・シャトー・セルタン

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Découvrez les domaines & vins ボルドー

世界のワインの都、ボルドー

ボルドーはワインの帝国である。ボルドーは、シャトー・シュヴァル・ブラン、シャトー・フィジャック、ペトリュスなど、世界で最も上質で、最も人気のあるワインの産地である。

フランス南西部に位置し、大西洋に近いボルドーは、穏やかな海洋性気候に恵まれている。ボルドーには111,000ヘクタールのブドウ畑があり、年間平均8億本のワインを生産している。7,000を超えるブドウ畑のエステートがあり、平均エステート面積は20ヘクタール未満で、ブルゴーニュの平均エステート面積の約3倍である。

赤ワイン用にはメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、白ワイン用にはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが主に植えられている。一部の農園では、赤ワイン用にプティ・ヴェルドやカルメネール、白ワイン用にミュスカデルも栽培されている。ボルドーはガロンヌ川とドルドーニュ川に囲まれた左岸と右岸の2つの地域に分かれている。生産量の30%は高級ワインである。ボルドーにはいくつかの格付けシステムが導入されているが、最も有名なものは1855年のものである。

ボルドーワインを理解し、注文するための主要概念

ボルドーのサクセス・ストーリーは17世紀、当初は湿地帯で農業に適さなかったメドック半島が、オランダ人によって干拓されたことから始まった。翌世紀には、シャトー・マルゴーやシャトー・ラフィット・ロートシルトのような左岸ワインが、イギリスからアメリカまで、世界中で評価されるようになりました。

ボルドー右岸   

 
 

ボルドー左岸  

 
 

アン・プリムール:  

  

ラ・プラース・ド・ボルドー:  

  

1855年格付け:  

  

サンテミリオン・グランクリュ・ワイン格付け: