CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

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Château Lafite Rothschild, un héritage vivant d'excellence 

Une histoire de Famille 

Les premières traces de l'histoire du Château Lafite Rothschild remonte au 13e siècle. Jusqu'au 17e siècle, le domaine n'est alors qu'une cosseigneurie dont les propriétaires perçoivent les rentes des fermiers qui cultivent ses terres. Parmi ces cultivation, certaines parcelles sont déjà dédiées à la vigne. « La Hite » provient d'un dialecte gascon pour décrire une crête, et c'est ainsi que le domaine hérita de son nom, Lafite, un lieu où le sous-sol était décrit comme différent, plus fin à la texture légère. 

Puis, entre la décennie 1670 et 1680, Jacques de Ségur entame un projet de structuration du vignoble. Quelques années plus tard, en 1695, le fils de Jacques de Ségur, épouse l'héritière du Château Latour réunissant ainsi l'histoire des deux domaines pour quelques décennies.

Afin de préparer l'Exposition Universelle à Paris, les domaines bordelais ont été classé par la chambre de commerce régionale donnant naissance à ce qui s'appelle encore aujourd'hui «  la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 ». Lors de ce classement de 1855, la qualité des vins du Château Lafite Rothschild a été reconnue en tant que Premier Grand Cru Classé. Et, lors de l'Exposition Universelle de Napoléon III, Lafite d'est vu décerner le titre de « Premier des Premiers ».

« Lafite a une âme, une belle âme, douce et généreuse. Lafite transforme la terre en un rêve. Lafite est l'harmonie, l'harmonie entre la nature et l'homme, car sans nos merveilleux vignerons, rien ne serait possible. » — Baron Eric de Rothschild

Aujourd'hui, ce domaine viticole rare et iconique compte 267 hectares dont 112 hectares de vignes. 104 personnes oeuvrent pour sublimer et atteindre l'excellence de Lafite chaque jour. 

Derrière un Nom, un patrimoine vivant 

Le vignoble du Château Lafite Rothschild cultive les 4 cépages emblématiques de Bordeaux : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et le petit verdot. Il se décompose en 3 grands ensembles : à l'ouest le plateau des Carruades, les pentes encerclant le Château et une parcelle isolée en Saint-Estèphe de 4,5 hectares.

Les 112 hectares de vignes sont cultivées sur le plateau légendaire des graves de Lafite. Ce plateau de graves datant de l'ère quaternaire a été créé par l'activité géologique il y a plus de deux millions d'années. Les dépôts alluviaux à l'origine de ces sols de graves sont issus de la formation du Massif Central et des Pyrénées. Ils ont été emportés par les rivières Garonne et Dordogne.

Le sol fin et profond est constitué de gravier mélangé à du sable éolien. De par cette constitution, le volume d'eau des sols est régulée tout au long de l'année pour fournir au bon moment la juste quantité les vignes. Le vignoble a également l'avantage de reposer sur un sous-sol bien drainé et bien exposé de calcaire tertiaire.

Lafite Rothschild abrite une parcelle rebelle. Une parcelle préservée du fléau du phylloxéra. Cette parcelle franc de pied déjà centenaire, plus de 140 ans, est sublimée année après année grâce au travail passionné et minutieux des équipes.

Le Cèdre de Lafite est un symbole incarnant le patrimoine vivant de la famille au travers les générations qui se succèdent. Présent sur le domaine pendant 300 longues années, il a été replanté au début du nouveau millénaire. Ses racines et son allure dans le paysage viticole de Lafite témoigne d'un respect de la tradition. 

Un engagement envers les pratiques viticoles durables

L'écosystème du Château Lafite Rothschild a toujours été préservé par les équipes. Le domaine a été le membre du premier SME, Système de Management Environnemental, du vin de Bordeaux, certifié ISO 14 001. Ils sont certifié HVE, Haute Valeur Environnementale, depuis 2018 et sont en conversion à l'agriculture biologique depuis 2021. Le domaine a également rejoint la communauté B Corp depuis décembre 2023.

Les 126 hectares de zones humides et de bois sont classés Natura 2000. Ces espaces naturels sont préservés et gérés au travers d'initiatives comme la présence de ruches, la plantation de haies favorisant les corridors écologiques ou un plan de conservation de la vache marine etc... Pour 2030, les objectifs visés pour préserver cet écosystème d'exception est la plantation sur 7 km de haies et la création de bosquets à l'aide de 60 arbres plantés.