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Robert Parker

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CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, 2003

PAUILLAC

" Le Lafite Rothschild 2003 est aussi proche de la perfection que tous les grands Lafite produits au cours des trois dernières décennies (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 et 2010). Ce vin sensationnel, qui titre 12,7 % d'alcool naturel, est élaboré dans le style de l'un des grands classiques de ce domaine, le 1959. Composé de 86 % de cabernet sauvignon, de 9 % de merlot et du reste de cabernet franc et de petit verdot, il présente une couleur rubis-pourpre dense jusqu'au bord ainsi qu'un luxueux bouquet de bois de cèdre, de mine de crayon de plomb, de chocolat blanc, de cacao et de cassis. Gras, riche, opulent et corsé, avec une faible acidité et une séduction et une complexité étonnantes, ce vin noble possède un style généreux et capiteux. Il vient juste d'atteindre son plateau de maturité et devrait se maintenir pendant 20 à 25 ans. C'est l'un des candidats au titre de vin du millésime - ne vous y trompez pas. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

86% cabernet sauvignon, 9% merlot, cabernet franc, petit verdot

ARÔMES

Bois de cèdre, mine de crayon de plomb, chocolat blanc, cacao, cassis

ACCORD METS & VINS Magret de canard
VINIFICATION Elevage pendant 18 à 20 mois, 100% de fûts neufs
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 1.760,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 1.760,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE Biologique
ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 70%, merlot 25%, cabernet franc 3%, petit verdot 2%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 116 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIR

Graves profondes et fines, sableux en surface et calcaire en sous-sol 

Histoire et anecdotes

Le château situé en Médoc, sur l’appellation Pauillac est premier cru classé en 1855. L’histoire du Château Lafite Rothschild débute au XIIIème siècle. Jusqu’au XVIIème siècle, le domaine est co-seigneurie et certaines terres sont déjà dédiées à la culture de la vigne. Entre 1670 et 1680 Jacques de Ségur, structure le vignoble. En 1868, le baron James de Rothschild acquiert le château.
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

86% cabernet sauvignon, 9% merlot, cabernet franc, petit verdot

ARÔMES

Bois de cèdre, mine de crayon de plomb, chocolat blanc, cacao, cassis

ACCORD METS & VINS Magret de canard
VINIFICATION Elevage pendant 18 à 20 mois, 100% de fûts neufs
FORMAT 75 CL