CHATEAU ANGELUS : シャトーアンジェラス

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深く根を下ろした豊かな歴史

Château Angélusは、サンテミリオンの歴史あるグラン・クリュである。このドメーヌの名声は、16世紀以来この地方に存在する輝かしいド・ブアール家に由来する。ド・ブアール・ド・ラフォレスト家が8世代にわたって所有するアンジュのブドウ畑は、サン・テアキュート・ミリオンの3つの教会を見下ろす自然の円形劇場の中心にある。

フランス印象派絵画の巨匠、ジャン＝フラン＝セディル・オワ・ミレーは、サンテミリオンでの祈りのひとときを、現在オルセー美術館で展示されている崇高な作品『L'Angélus』で不朽のものとした。

1910年、モーリス・ド・ボーミュアールは、サンテミリオンのワイナリー、Château Mazeratを相続した。未亡人となった彼は、1921年にエリザベート・ブーシェと再婚した。翌年、彼女はクロ・リュスを取得した。この2つのワイナリーは、第二次世界大戦が終わるまで、別々に独立していた。1946年、モーリス・ド・ボー&ウムラードの3人の息子、ジャック、クリスチャン、アランは、この2つのドメーヌを統合し、同じChâteau l'Angélusという名前で生産することを決めた。

1985年、若きエノロジスト、ユベール・ド・ボー＆ウマール・ド・ラフォレストがドメーヌの経営を引き継ぎ、新しい原則と技術で現代的なヴィジョンを吹き込んだ。彼は、有名なコンサルタントでありモノグラファーのミシェル・ロランに支えられている。

Stéphanie de Boüard-Rivoalは2017年からAngélusの社長を務めている。彼女は、1800年のカトリーヌ・ソフィー・ド・ボーüard・ド・ラフォレスト、1900年のウジェénie・シャトネに続き、約250年ぶりにこの土地を所有する3人目の女性である。

 

主要ドメインの特徴

Chateau Angélusは、Saint-Émilionとその麓を見下ろす南向きの丘陵地にある。2018年にドメーヌが有機農法に転換すると発表したことを受け、39ヘクタールのドメーヌは最高レベルのHVE3（高環境価値レベル3）の認証を受けている。ドメーヌは2019年から新しいセラーを備えている。半分地下にあり、屋根は換気式で、100％重力で賄われている。

この畑の特徴は、メルロのブレンドにフレッシュさをもたらすために、カベルネ・フランの比率を多くしていることにある。

 

テクノロジーと美学のセラー

2013年、ワイナリーは改装され、見事なカリヨンが設置された。2024年には、新しい重力式セラーが完成する。ボルドーの建築家オリヴィエ・シャデボストが、このオートクチュール・プロジェクトの背後にいる。その哲学は、「秩序と美、美学と技術」という言葉に示されている。その目的は、人体への影響を最小限に抑えながら、あらゆるレベルで生産品質を向上させることである。重力を利用したワイナリーは2階建てで、桶は切頭円錐形、逆さ桶、吊り桶がある。タンクはワイナリーの伝統的な素材である木材、ステンレス、コンクリートで作られている。セラーの中のセラーは、オマージュ・エリザベス・ブーシェの桶専用となる。

 

ランキングから外れた新たな方向性

1955年の最初のサンテミリオンの格付けで、Château Angélusはグラン・クリュに格付けされた。1996年の格付けでは、プルミエ・グラン・クリュ・クラスBを獲得。2012年には、現代的なワインメーカーであるユベール・ド・ボーユマールの功績により、グラン・クリュA級に昇格した。

Châteauシュヴァル・ブランとChâteauオーゾンヌと並んで、ランキング発表前にランキングから離脱することを決めたシャトーにとって、2022年は戦略的な転換点となる。Angélus Stéphanie de Bo¨ard-Rivoalの社長が発表したプレスリリースによると、同シャトーは、格付けは拮抗関係と不安定さのベクトルであると考えており、現在のシステムは適応していないと説明している； 現在のシステムは、私たちのドメーヌとそのアペラシオンが直面している課題に適応していない。シャトーは、第三者による格付け機関がなくても、素晴らしい品質のワインを造り続けることができると、私たちを安心させてくれました。謙虚な姿勢で、アンジェラスはこれからも変わらぬ卓越の道を歩み続け、ドゥ・ボワール・ド・ラフォレスト家が8世代にわたって追求してきた本来の使命に、これまで以上に専念していく： アペラシオン、テロワール、各ヴィンテージを反映した、時の試練に耐える偉大なワインを造ること。今にわかる；

 

現代のニーズに適応する製品群

Château Angélusは1987年からカリヨンという別のワインを生産している。このワインはAngélusとは異なるテロワールから生まれるため、Châteauはセカンドワインではなく、独自のスタイルとアイデンティティを持つワインであると考えている。

数千年前から、ドメーヌはもうひとつのワイン、N°3 d'Angélusを造っている。このワインはドメーヌの最も若い樹齢のブドウから造られ、メルローが85％と圧倒的に多い。グラン・ヴァンよりも早く、市場に出てからすぐに消費されることを意図している。アロマは非常に親しみやすく、果実味とまろやかさを持ちながら、ある種のフィネスを保っている。

 

英国史上最大の千年

Château Angélus 1990

1990年は質・量ともに例外的な年だった。1947年に次いで、1990年は今世紀で最も気温の高い年となった。さらに1949年以降、記録上最も日照に恵まれた年でもあった。ブドウは完璧な熟度に達し、並外れた凝縮感があった。

« 深みのある中褐色のガーネット色をした1990年のアン&イーキュテ・リュスは、ローズオイル、クローブ、燻製肉、R&イーキュテ・グリッセの大きく大胆で美しいアロマとともにグラスから飛び出す； 口当たりはリッチで力強く、フルボディ。カシスとラズベリーの酸味、新しい革とタバコの葉のニュアンスがある。赤と黒のピュアなジャムのような果実の層と、驚くほどフローラルなアンダーカレントがあり、シルキーなタンニンと生き生きとしたフレッシュさに支えられ、信じられないほどの余韻の長さと深さでフィニッシュしている。99 / 100 ワイン・アドヴォケイト

 

Château Angélus1998、繊細さ..；

1998年は非常に良いヴィンテージだった。この年は乾燥した温暖な気候に恵まれ、ブドウは完璧に熟した。8月は特に良い月で、非常に凝縮した健全なブドウができたとアン&イーキュート・リュスは言う。

 

« カベルネ・フラン40％とメルロ60％のブレンドである1998年のアンジュ・リュスは、薄いレンガ色を帯びた深いガーネット色。ノーズはまさに... すごい！燻製肉、お香、葉巻の箱、埃っぽい土、そしてチェリー、スパイス、スパイスの芯のある、驚くほど幅広いアロマが感じられる； 味わいはミディアムボディで、ラベンダー、メントール、新しい革のニュアンスがある。口に含むと、ミディアムボディ、フルボディ、リッチで力強く、ダークフルーツのプレザーヴがはじけ、複雑な風味と土のフレーバーが引き立てる。素晴らしいフレッシュさ、絹のようなタンニン、素晴らしい張りのあるフィニッシュを持つ。98 / 100 リサ・ペロッティ・ブラウン（ワイン・アドヴォケイト誌

 

Le Château Angélusの2000年版はリクエストに応じて入手可能。

2000年、Château Angélus, l'équilibre

2000年はモダン・ボルドーにとって素晴らしいヴィンテージだった。冬は温暖で、春は雨が多かった。夏は非常に乾燥して暑かった。収穫期の天候は理想的で、雨が降ったのは10月に1日だけだった。

 

«  2000年のアンジュ・リュスは、プルーン、メロンジャム、ドライメロンの核に、香ばしい土、湿った土、鉄鉱石、シガーボックスの力強いノーズがグラスから弾けるように現れる。ミディアムボディの味わいは美しく、フレッシュで、土とミネラルに触発された多くの層を持ち、粒状のタンニンに縁取られ、余韻にメントールのタッチが残る。今楽しむには理想的な段階だが、さらに15～20年は進化するだろう。99 / 100 ワイン・アドヴォケイト

 

2005年、中国、39;imp;eacute;tueux

ブドウ畑は大きな水ストレスに見舞われ、気温は果実の成熟に好都合だった。このため収穫の質は格別だった。2005年はその調和、力強さとフレッシュさのバランス、アロマの正確さで際立ったヴィンテージである。Château Angélusのコメント

«  2005年の水平テイスティングでも、このミニ垂直テイスティングでも3桁を記録した、本当に例外的なワイン。このセンセーショナルで不透明な深い青紫色のワインは、バニラ、春の花、ブルーベリー・リキュール、ブラックベリー、甘草のタッチの香りを示す。口に含むと、リッチで凝縮した熟した果実の轟くようなカスケードが印象的。フルボディで多次元的、層が厚い。タンニンは見事に溶け込みながらも存在感があり、木、酸、アルコールなど全てがこのアンガスの壮大で荘厳なヴィンテージに完璧に同化している。100 / 100 ワイン・アドヴォケイト

 

バロックのChâteau Angélus 2009

ボルドーにとって2009年は、1990年の華やかさ、2003年の力強さ、2001年の豊かさと比べても、極端な年だった。

メルロ60％、カベルネ・フラン40％のブレンドで造られる2009年アンジュ・リュスは、深いガーネット色で、メロンジャム、温かみのあるブラックチェリー、プラムの煮込み、ドライハーブのアロマ； 口に含むと、樽、ブラックチェリー、プラムの煮込み、ドライハーブに加え、中国の五香粉、香ばしい土、トリュフ、新しい革のニュアンスが感じられ、芳醇でコクがある。コクがあり、リッチでスパイシー、退廃的な味わいで、滑らかでベルベットのようなテクスチャーとよく溶け込んだフレッシュさがあり、スパイシーさが幾重にも重なった非常に長い余韻で終わる。99/100 ロバート・パーカー

 

Château Angélus 2010, l'opulent

アンジェアキュート・リュス地方の気候は、ワイン生産者にとって理想的である。ブドウの木にはほとんど病気がなく、日中の温度差が大きいため、酸が維持され、完熟が達成される。Le Château Angélusによると、2010年はクラシックなヴィンテージで、驚くほどの豊かさと卓越した正確さがある。クラシックです；

« これもまた素晴らしいワインだ。今後のテイスティングで、2000年、2005年、2009年、2010年のヴィンテージをテイスティングし、どれがトップになるかを確認するのは、なんと楽しいことだろう！進化次第では、どれも完璧なワインになる可能性がある。2010年は2009年と似たような色合いだが、おそらくさらに不透明で、ほとんど不可能に思える。バーベキューのスモーク、黒鉛、ブラックベリーリキュール、甘草、チョコレートの繊細なノートがグラスから現れ、口に含むと、甘く、ビロードのような、フルボディの凝縮した黒い果実の轟くようなカスケードが襲ってくる。分も続く、荘厳で重層的なフィニッシュがある。この壮大なワインはまだ恐ろしく若く、幾分形が整っていないが、前任の2009年同様天才的だ。このワインは、おそらく少しゆっくりとしたペースで進化していくだろう。しかし、その先には50年の寿命が待っている。99 + / 100 ワイン・アドヴォケイト