Découvrez nos millésimes Vins de Pomerol

ポムロール、ボルドー地方の中心に佇むアペラシオン

ボルドーのワイン産地の宝石のひとつであるポムロールは、その小さな規模にもかかわらず、世界的な名声を誇ります。ペトリュス、ル・パン、ラ・コンセイヤントなど、世界でもっとも希少で高評価な赤ワインが生み出される地です。

古くからの歴史を持つアペラシオン

ポムロールのブドウ栽培はガロ・ローマ時代にさかのぼります。しかし、12世紀にエルサレム聖ヨハネ騎士団がこの地に拠点を築いたことで、ブドウ畑の歴史は大きく動き出しました。

百年戦争や度重なる放棄の時代を経ても、17〜18世紀には交通網の発達と、近くのリブルヌ港のおかげで再び栄えます。

フィロキセラ禍の後、この地の象徴的な品種であるメルローが広く植えられるようになり、今日のポムロールの個性となっています。1900年にはワイン生産組合が設立され、20世紀に現在のアペラシオンの境界線が正式に定められました。

ポムロール、秘められた人気アペラシオン

ポムロールはボルドーの東、サン・テミリオンの近くに位置し、約800ヘクタールのブドウ畑が広がっています。ほとんどのシャトーは家族経営で、世代を超えて受け継がれてきました。

サン・テミリオン（1955年）やメドック（1855年）とは異なり、ポムロールには公式格付けがありません。しかし、その名声は自然と確立され、特に20世紀後半から著しく高まりました。伝説のヴィンテージ1945年のペトリュスは、ケネディやエリザベス2世の食卓を飾ったことでも知られています。

今や多くのポムロールのシャトーが世界のトップワインとして称賛され、愛好家やコレクターの垂涎の的となっています。代表的なシャトーにはペトリュス、シャトー・レグリーズ・クリネ、シャトー・ラ・ヴィオレット、シャトー・ル・パン、シャトー・トロタノワ、シャトー・レヴァンジル、ヴュー・シャトー・セルタンなどがあります。

ポムロールワインの唯一無二の個性

ポムロールで生産されるワインはほぼすべて赤ワインです。濃厚な色合い、複雑な香り、滑らかでしなやかな口当たりが特徴です。赤や黒の果実、熟した果実、トリュフ、スミレの香りに、森林の下草や湿った土壌のニュアンスが重なります。

味わいは力強さ、絹のような滑らかさ、エレガンスが共存し、きめ細かいタンニンと美しいまろやかさを備えます。若いうちから楽しめるワインですが、熟成を重ねることでさらに複雑さと感動、奥行きを増します。

ポムロールの希少なテロワール

ポムロールの畑は、砂利質・砂質・粘土質のテラス土壌に植えられており、特に「青い粘土（crasse de fer）」と呼ばれる独特の地層が存在します。この土壌は水分保持と供給を適度に調整し、干ばつ時でもブドウ樹を守る重要な役割を果たしています。

この特別な環境は、メルローにとって理想的な個性を与えます。豊かさ、力強さ、エレガンス、奥深さを兼ね備えた味わいです。しばしばカベルネ・フランとブレンドされ、フレッシュさと骨格を加えることで、さらに複雑な仕上がりとなります。

ポムロールの気候

ポムロールは穏やかな海洋性気候に恵まれ、若干の大陸性の影響も受けます。冬は穏やかで年々雨が増え、夏は程よく暖かく、降水も年間を通して比較的安定しています。ただし、秋は雨が多くなることもあります。

ボルドーの偉大なワイン、ポムロール

ポムロールの醸造は、ボルドーの伝統的な醸造法に則り行われます。発酵はステンレスタンクやコンクリートタンク、または微酸素供給のため木製タンクで行われ、温度管理も徹底されています。その後、ワインはフランス産オーク樽で12〜18か月熟成され、新樽の使用割合はシャトーやヴィンテージによって異なります。熟成の過程でタンニンがなめらかになり、香りが安定し、アロマの幅が広がり、長期熟成に耐えるワインへと仕上げられます。