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CHATEAU HAUT BRION BLANC, 2023 (シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2023)
En primeurs 2023
Millésime 2023
Après un hiver pluvieux et froid, la vigne a connu une croissance rapide soutenue pa des pluies régulières et des journées chaudes. Ces conditions ont favorisé le développement du mildiou qui a été contenu par les travaux à la vigne des équipes. La floraison s’est déroulée dans des conditions parfaites laissant présager une récolte généreuse.
Viticulture
" 2023 a été une année technique au niveau de la gestion du vignoble, demandant précision et réactivité des équipes. La force de ce terroir presque « béni » s’illustre une fois de plus, en apportant une récolte généreuse, saine et de grande qualité. " - Ch. Haut-Brion
Vendanges
Du 21 août au 4 septembre.
Elevage
Le vin a été élevé dans 50,3% de barriques de chêne français neuves.
Profil du vin
" La couleur de ce vin est jaune pâle avec des reflets verts. Le premier nez est intense et déjà complexe : fruité (pêche, agrumes, citron vert) et floral à la fois (léger lilas, jasmin). L’attaque est très grasse, habitée par de la matière serrée, dense. Puis le vin déroule, séveux, en prenant possession de l’espace, gras et profond et très long. Assurément un très beau Haut-Brion blanc. " - Ch. Haut-Brion
Fiche technique
Détails chateau HAUT BRION:シャトー・オー・ブリオン
歴史と逸話
ペサックに位置するシャトー・オー・ブリオンは、この地方で最も古いワインエステートです。1533年にポンタック家によって設立されたこのシャトーは、ワイン製造技術の革新と改良に余念がありませんでした。そのワインは君主の垂涎の的であり、サミュエル・ペピスをはじめ、多くの作家がその賞賛を惜しまなかったと言います。「そして私はそこでホー・ブリアンという一種のフランスワインを飲んだが、私が出会ったことのない、非常に特殊な良い味わいだった...。".最初の "ブランドワイン "が誕生しました。
17世紀半ば、シャトー・オー・ブリオンで、新しいスタイルのワイン、「新しいフレンチ・クラレット」が誕生したのです。また、このシャトーで瓶詰めが開始されたのもこの場所であります。
後に第3代アメリカ合衆国大統領となるトーマス・ジェファーソンは、このシャトーを訪れた際、義理の兄に次のように書き送ったと言われています。「私は、あなたにワインの投資をお願いする喜びを否定することはできません。最高のボルドーワインとはどういうものか、その一例をお見せしましょう。オー・ブリオンの畑のものだ」。
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
品種 |
赤:メルロー46%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、カベルネ・フラン11%、プティ・ヴェルドー1% |
ブドウ畑の広さ | 52.8ヘクタール |
年間生産量 | 126,600本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
2つの主要な尾根を形成する砂利の堆積物 |
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