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CHATEAU L'EVANGILE, 2023 (シャトー・レヴァンジル、2023)
En primeurs 2023
Millésime 2023 : le temps vigneron
« Nous aimons ce millésime : son caractère atypique lui autorise une liberté d’interprétation et révèle les différences. » - Domaines Barons de Rothschild
2023 à Pauillac a débuté avec des pluies abondantes, 500 millimètres de précipitations entre la fin des vendanges et le printemps. Le printemps humide favorise le développement de maladies fongiques et nécessite un traitement régulier, tout s’inscrivant dans la conduite viticole en bio. Le débourrement commence plus tard, tandis que la floraison est classique, à la mi-mai. Juillet et août sont marqués par des orages, cependant, les précipitations sont moindres en comparaison aux appellations alentours. Deux canicules tardives rythme la fin de l’été, en août et en septembre. Ces températures élevées nécessite une surveillance attentives des vignes et de leur maturation afin de préserver l’acidité.
Les dates clés
- Débourrement : 3 avril
- Mi-Floraison : 26 juin
- Mi-Véraison : 28 juillet
- Vendanges : du 4 septembre au 28 septembre
Profil du vin - L'Evangile ou Les Argiles Bleues pointées en Flèche
« A L‘Evangile, c’est souvent le Merlot qui a le beau rôle, avec le Cabernet franc comme accompagnant. Cette année, la distribution est plus équilibrée, pour construire un millésime de tension. Tension qui nous a gardés sur le qui-vive face au mildiou. Tension que nous cherchons avec ardeur dans tous nos vins. La vendange est lancée le 4 septembre sur nos Merlot des jeunes parcelles de graves. La semaine est particulièrement chaude : elle accélère les maturités et crée une vraie bascule. Les premiers jus rentrés révèlent des fruits rouges avec une matrice énergique comme Juliette et Olivier les aiment : des équilibres intéressants avec des alcools autour de 13.5 et des pH autour de 3.7. Les décisions de vendanges garderont ensuite une logique toute “pédologique” avec l’arrivée des argiles après nos graves, puis des sables. Les dégusta- tions de nos moûts à l’encuvage confirment cette hiérarchie. Cette année nos Cabernet franc sur graves ont été structurants, telle cette coupe rougeoyante, socle solide, qui laisse nos Merlot sur Argiles (bleues) pointer en flèche. » - Domaines Barons de Rothschild
Fiche technique Le temps en 2023
Détails chateau L'EVANGILE
歴史と逸話
シャトー・レヴァンジルの歴史は、18世紀半ばにレグリーズ家が所有していたことから始まりました。シャトー・レヴァンジルは、ペトリュスやシャトー・シュヴァル・ブランからほど近い、ポムロールの台地に位置しています。1868年、コック・フェレの格付けで「プルミエ・クリュ・デュ・オー・ポムロール」に指定されました。1990年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がこのシャトーを取得しました。
サスキア・ド・ロートシルトの父であるエリック・ド・ロートシルトは、彼女に「人生で2つの良い決断をした。 L'Évangileです。
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 - 高環境価値認証(HVE) |
ぶどうの品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
ブドウ畑の広さ | 22ヘクタール |
年間生産量 | 60,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 鉄粉を含む砂質粘土土と下層土 |
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