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ジェームス・サックリング
CHATEAU GISCOURS, 2023 (シャトー・ジスクール 2023)
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
| 分類 | 第3級グラン・クリュ・クラッセ, マルゴー |
| 2023 ブレンド |
71% カベルネ・ソーヴィニヨン, 23% メルロー, 6% カベルネ・フラン |
| フォーマット | 75 cl |
ボトルの写真はイメージです。ボトルは弊社倉庫にあります。そのため、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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CHATEAU GISCOURS, 2023 (シャトー・ジスクール 2023)
En primeurs 2023
2023年は職人技のヴィンテージと評価されています。収量は少なかったですが、品質は優れています。
収穫
収穫は、ぶどうの最適な成熟度で収穫するために、ぶどうの樹齢に応じて段階的に行われました。2023年9月5日から10月6日まで行われました。
醸造
ぶどうの実は手作業で収穫および選別されました。ワイナリーでは光学選別によって実が選ばれました。醸造はコンクリートとステンレス鋼のタンクで行われます。28°Cで35日間の浸漬が行われました。
熟成
シャトー・ジスクールのワインは、17ヶ月間フレンチオーク樽（50%は新樽）で熟成されます。
ワインのプロフィール
"シャトー・ジスクール 2023年は、素晴らしくバランスの取れた注目すべきワインです。熟した黒い果実の見事な組み合わせ、優れたボリュームとエネルギー、およびタンニンの豊かな満足感が特徴です。" - Ch. Giscours
技術仕様書 重要なポイント
Détails chateau GISCOURS：シャトー・ジスクール
歴史と逸話
シャトー・ジスクールは、メドック地区のマルゴーに位置し、1855年に3級に格付けされた。1954年からタリ家が所有していたシャトー・ジスクールの株式を1995年にアルバダ・イェルガーズマ家が取得しました。以来、経営は実業家のエリック・アルバダ・イェルガーズマが担っています。
ジスクールの基礎は14世紀まで遡り、当時は要塞のような天守閣しかありませんでした。
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| 品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ32%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3% |
| ぶどう畑の広さ | 80ヘクタール |
| 年間生産量 | 200,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
砂質土壌と砂利 |
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