CHATEAU DUHART MILON, 2023 (シャトー デュアール・ミロン 2023)
PRIMEURS - LIVRAISON 2026
| CLASSEMENT | 4ème Grand Cru Classé, Pauillac |
| ASSEMBLAGE 2023 | 80% cabernet sauvignon, 20% merlot |
| FORMAT | 75 cl |
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CHATEAU DUHART MILON, 2023 (シャトー デュアール・ミロン 2023)
En primeurs 2023
Millésime 2023 : le temps vigneron
« Nous aimons ce millésime : son caractère atypique lui autorise une liberté d’interprétation et révèle les différences. » - Domaines Barons de Rothschild
2023 à Pauillac a débuté avec des pluies abondantes, 500 millimètres de précipitations entre la fin des vendanges et le printemps. Le printemps humide favorise le développement de maladies fongiques et nécessite un traitement régulier, tout s’inscrivant dans la conduite viticole en bio. Le débourrement commence plus tard, tandis que la floraison est classique, à la mi-mai. Juillet et août sont marqués par des orages, cependant, les précipitations sont moindres en comparaison aux appellations alentours. Deux canicules tardives rythme la fin de l’été, en août et en septembre. Ces températures élevées nécessite une surveillance attentives des vignes et de leur maturation afin de préserver l’acidité.
Les dates clés
- Débourrement : 14 avril
- Mi-Floraison : 5 juin
- Mi-Véraison : 4 août
- Vendanges : du 7 septembre au 3 octobre
Profil du vin - Duhart-Milon ou Le Motard aux Grands Pieds
« Il roule des mécaniques et arrive sur sa Harley mais dans le fond, son cœur (d’argile) est tendre, sa trajectoire parfaitement définie et sa fidélité sans faille. Dès les dégustations de baies, Duhart nous a étonné par sa capacité à absorber les aléas de 2023, et notamment à la fin du millésime, nos raisins résistant parfaitement aux deux canicules successives de fin août et début septembre. C’est bien la preuve que nous avons aujourd’hui un vignoble qui arrive à l’âge de la maturité et que les replantations engagées depuis 2016 sur nos plus jolis terroirs portent enfin leurs fruits. Au chai, les extractions se déroulent facilement et révèlent vite une densité inattendue, et sans aucun effort. » - Domaines Barons de Rothschild
Fiche technique Le temps en 2023
Détails chateau DUHART MILON
歴史と逸話
シャトー・デュアールミロンの歴史は、18世紀初頭にさかのぼります。シャトー・ラフィットの隣人で、シャトー・デュアール＝ミロンのブドウは、シャトー・ラフィットのセカンドワインの生産に使用されました。このシャトーは、1855年の格付けで4級に分類されました。1962年以降、シャトー・デュアールミロンはドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトに所属しています。
ブドウ畑の詳細
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アグリカルチャー |
減農薬農法 |
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品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% |
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ぶどう畑の広さ |
72ヘクタール |
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年間生産量 |
240,000本 |
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収穫 |
手摘み |
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土壌 |
石灰岩の上に砂を混ぜた砂利を敷き詰めたもの |
2023年の未来
CARILLON D'ANGELUS (カリヨン・ダンジェリュス 2023 )
CARRUADES DE LAFITE (カリュアド・ド・ラフィット 2023 )
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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
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LA CLARENCE DE HAUT BRION (シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン、2023年)
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