CHATEAU DUHART MILON, 1998 (シャトーデュアール・ミロン 1998)

Name: CHATEAU DUHART MILON, 1998 (シャトー デュアール・ミロン 1998)
Brand: PAUILLAC
Price: 99.0 EUR
Availability: InStock

PAUILLAC

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CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES	Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES	Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS	Gibier (biche, chevreuil)
VINIFICATION	Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT	75 CL

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商品バリエーション

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税込み。

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ブドウ畑の詳細

農業方法	持続可能
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ30%
ブドウ畑面積	72ヘクタール
年間生産量	240,000本
収穫方法	手摘み
テロワール	砂利が混ざった砂質土壌、下層は石灰岩

歴史と逸話

シャトー・デュアール・ミロンの歴史は18世紀初頭に遡ります。シャトー・ラフィットの隣に位置し、シャトー・デュアール・ミロンのブドウはかつてシャトー・ラフィットのセカンドワインの生産に使用されていました。このシャトーは1855年の格付けで第4級に認定されました。1962年以降、シャトー・デュアール・ミロンはドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドの所有となっています。

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	4ème Grand Cru Classé
CÉPAGES	Cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES	Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS	Gibier (biche, chevreuil)
VINIFICATION	Selon les millésimes, la fermentation et la macération durent 18 à 24 jours dans des cuves en acier avec contrôle précis de la température. Le vieillissement en barriques de chêne français dure 14 à 16 mois dont 50% sont neuves. Il n'y a pas de filtration et un collage au blanc d'oeuf est réalisé.
FORMAT	75 CL

CHATEAU DUHART MILON

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CHATEAU DUHART MILON

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