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CHATEAU DUHART MILON, 1987 (シャトー デュアール・ミロン 1987)

PAUILLAC

特徴

格付け 第4級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
香り ダークフルーツ、スパイス、ウッディ
料理の相性

ジビエ(雌鹿、鹿肉)

醸造 ヴィンテージによって、発酵とマセラシオンはステンレスタンクで18~24日間行われ、温度は正確に管理されます。フレンチオーク樽で14~16か月熟成され、50%は新樽です。濾過は行わず、卵白を使用した清澄作業が行われます。
サイズ 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 101,00 € (税込).
通常価格 セール価格 101,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

農業方法

持続可能

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ30%

ブドウ畑面積

72ヘクタール

年間生産量

240,000本

収穫方法

手摘み

テロワール

砂利が混ざった砂質土壌、下層は石灰岩

特徴

特徴

格付け 第4級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
香り ダークフルーツ、スパイス、ウッディ
料理の相性

ジビエ(雌鹿、鹿肉)

醸造 ヴィンテージによって、発酵とマセラシオンはステンレスタンクで18~24日間行われ、温度は正確に管理されます。フレンチオーク樽で14~16か月熟成され、50%は新樽です。濾過は行わず、卵白を使用した清澄作業が行われます。
サイズ 75 CL

CHATEAU DUHART MILON