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ジェームス・サックリング

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CHATEAU AUSONE, 2009

SAINT-EMILION GRAND CRU

「カシスとブルーベリーの素晴らしい香り。花の香りも感じられる。リコリス。このカベルネ・フランの香りには驚くべき純粋さがある。フルボディで、驚異的な構造を持ち、素晴らしいタンニンと非常に長い余韻が特徴。石でできたような堅牢さを感じさせる。これぞ完璧なオーゾン。2022年以降に試してほしい。」 - ジェームズ・サックリング

特徴

格付け プレミエ・グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ カシス、ブルーベリー、花、リコリス
料理のペアリング ラム肉、鹿肉、ノロジカ肉、家禽
醸造 温度管理されたオーク樽で行われる
サイズ 75 cl

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 1.500,00 € (税込).
通常価格 セール価格 1.500,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

 

農業 オーガニック転換中
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の面積 7ヘクタール
年間生産量 20,000本
収穫 手作業
テロワール 石灰岩質土壌

 

歴史と逸話
シャトー・オーゾンはサンテミリオンに位置するプレミエ・グラン・クリュ・クラッセAで、1990年代後半からヴォーティエ家が所有しています。このドメーヌの歴史は非常に古く、13世紀に遡り、これまでに5家族のみが管理を引き継いできました。
CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル

特徴

特徴

格付け プレミエ・グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ カシス、ブルーベリー、花、リコリス
料理のペアリング ラム肉、鹿肉、ノロジカ肉、家禽
醸造 温度管理されたオーク樽で行われる
サイズ 75 cl

CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル