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ジェームス・サックリング
CHATEAU AUSONE, 2004
SAINT-EMILION GRAND CRU
「砕いたブラックベリーの素晴らしい香りに、灰や軽い土のニュアンスが感じられます。フルボディで、極めて繊細なタンニンと長く優しく続く余韻。どこまでも続くような上品さ。エレガントで活き活きとした赤ワインです。」 - ジェームズ・サックリング
特徴
| 格付け | サン・テミリオン、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| アロマ |
砕いたブラックベリー、灰や軽い土のニュアンス |
| 料理とワインのペアリング | ラム肉、鹿肉、シカ肉、鶏肉 |
| 醸造 | 温度管理されたオーク樽で実施 |
| サイズ | 75 cl |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
767,00 € (税込).
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CHATEAU AUSONE, 2004
ブドウ畑の詳細
| 農法 | 有機転換中 |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ畑の広さ | 7ヘクタール |
| 年間生産量 | 20,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| テロワール | 石灰質土壌 |
歴史と逸話
サン・テミリオンに位置し、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A に格付けされているシャトー・オーゾンは、1990年代後半からヴォーティエ家が所有しています。 このワイナリーの歴史は非常に古く、13世紀にまで遡り、これまでに5家族しか経営を引き継いでいません。
特徴
特徴
| 格付け | サン・テミリオン、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| アロマ |
砕いたブラックベリー、灰や軽い土のニュアンス |
| 料理とワインのペアリング | ラム肉、鹿肉、シカ肉、鶏肉 |
| 醸造 | 温度管理されたオーク樽で実施 |
| サイズ | 75 cl |
