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Robert Parker

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CHATEAU AUSONE, 2001 (シャトー・オーゾンヌ 2001 )

SAINT-EMILION GRAND CRU

すべてのワイン CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル - すべてのワイン ボルドー - Tous les vins
「2001年のオーゾンは、予想以上にボディが強化されました。この2001年のヴィンテージは、インクのような紫色を帯び、砕けた石、ラズベリー、ブラックベリー、カシスクリーム、リコリス、そしてスモーキーな香りを挑発的に放っています。その特別な点は、グラスに注がれ、口に含まれた際に次々と現れるフレーバーとニュアンスの層です。非常に強烈なワインでありながら、驚くほどエレガントでバランスが取れています。」 - ロバート・パーカー

特徴

格付け サン・テミリオン、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ

砕いた石、ラズベリー、ブラックベリー、カシスのクリーム、リコリス、スモーキー
料理とワインのペアリング ラム肉、鹿肉、シカ肉、鶏肉
醸造 温度管理されたオーク樽で実施
サイズ 75 cl

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

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Détail du vignoble
農法 有機転換中
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の広さ 7ヘクタール
年間生産量 20,000本
収穫 手摘み
テロワール 石灰質土壌

Histoire et anecdotes
サン・テミリオンに位置し、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A に格付けされているシャトー・オーゾンは、1990年代後半からヴォーティエ家が所有しています。 このワイナリーの歴史は非常に古く、13世紀にまで遡り、これまでに5家族しか経営を引き継いでいません。
CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル

Caractéristiques

特徴

格付け サン・テミリオン、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ

砕いた石、ラズベリー、ブラックベリー、カシスのクリーム、リコリス、スモーキー
料理とワインのペアリング ラム肉、鹿肉、シカ肉、鶏肉
醸造 温度管理されたオーク樽で実施
サイズ 75 cl

CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル

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