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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU AUSONE, 2008

SAINT-EMILION GRAND CRU

「おそらく『ヴィンテージのワイン』とも言える2008年は、インクのようなブルー/パープルの色合いを持ち、春の花、ブルーベリーやブラックベリーのリキュール、カンフル、トリュフ、砕石の素晴らしい香りを放ちます。アタックからミッドパレットにかけて豊かな果実味が広がり、中程度からフルボディの多次元的な口当たり、そしてめまいがするほどのフィニッシュが特徴です。この驚異的なワインは、この卓越したテロワールでも期待を上回る出来栄えです。5~8年の熟成期間を与え、その後40~50年にわたって楽しむことができます。」 - ロバート・パーカー

特徴

格付け プレミエ・グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ

春の花、ブルーベリーリキュール、ブラックベリー、カンフル、トリュフ、砕石

料理のペアリング ラム肉、鹿肉、ノロジカ肉、家禽
醸造 温度管理されたオーク樽で行われる
サイズ 75 cl

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 790,00 € (税込).
通常価格 セール価格 790,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

 

農業 オーガニック転換中
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
ブドウ畑の面積 7ヘクタール
年間生産量 20,000本
収穫 手作業
テロワール 石灰岩質土壌

 

歴史と逸話
シャトー・オーゾンはサンテミリオンに位置するプレミエ・グラン・クリュ・クラッセAで、1990年代後半からヴォーティエ家が所有しています。このドメーヌの歴史は非常に古く、13世紀に遡り、これまでに5家族のみが管理を引き継いできました。
CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル

特徴

特徴

格付け プレミエ・グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン
ブドウ品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ

春の花、ブルーベリーリキュール、ブラックベリー、カンフル、トリュフ、砕石

料理のペアリング ラム肉、鹿肉、ノロジカ肉、家禽
醸造 温度管理されたオーク樽で行われる
サイズ 75 cl

CHATEAU AUSONE : オーゾンネキャッスル