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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2020 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2020)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー |
原則オーガニック |
ブドウ品種 |
赤:カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー30%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド1% 白:ソーヴィニヨン・ブラン90%、ソーヴィニヨン・グリ5%、セミヨン4%、ミュスカデル1% |
ブドウ畑の広さ |
78ヘクタール、うち赤67ヘクタール、白11ヘクタール |
年間生産量 |
200,000本 |
収穫 |
手摘み |
土壌 |
ギュンジアンの砂利土 |
歴史と逸話
シャトー・スミス・オー・ラフィットは、グラーヴ地方のペサック・レオニャンというアペラシオンに位置しています。 このドメーヌの歴史は、6世紀以上前の1365年、貴族デュ・ボスク家がいくつかのブドウの木を手に入れ、「オー・ラフィット」という名前を付けたことに始まります。18世紀、スコットランドの商人ジョージ・スミスは、チャーターハウスを建設させ、シャトーを「スミス・オー・ラフィット」と名付けました。このシャトーの赤ワインはグラン・クリュに格付けされています。1990年以降、このシャトーはCathiard家の所有物です。
特徴
特性
格付け | グラン・クリュ・クラッセ |
ぶどうの品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1% |
アロマ |
赤い果実、黒い果実、エンピルマティックノート、甘草、鉛筆の芯 |
フード&ワインペアリング | ポルチーニのラビオリ、牛フィレ肉の鴨フォアグラ添え |
ワイン醸造 | 温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な醸造を行う。マロラクティック発酵を行う。ワインは澱の上で10~12ヶ月間熟成され、50%の新樽を使用します。 |
フォーマット | 75 CL |
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : シャトー・スミス・オー・ラフィット
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1954 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1954)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1957 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1957)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1961
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1962
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1970
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1972
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1975
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1976 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1976)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1977
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1978
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1979 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1979)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1982
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1983 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1983)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1985 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1985)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1986 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1986)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1987 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1987)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1989
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1990 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1990)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1993
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1995
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1996 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1996)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1997 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1997)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1998(シャトー・スミス・オー・ラフィット、1998)
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2000
CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1985 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、1985)
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