CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2020 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2020)

PESSAC-LÉOGNAN

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
アロマ	赤い果実、黒い果実、エンピルマティックノート、甘草、鉛筆の芯
フード＆ワインペアリング	ポルチーニのラビオリ、牛フィレ肉の鴨フォアグラ添え
ワイン醸造	温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な醸造を行う。マロラクティック発酵を行う。ワインは澱の上で10～12ヶ月間熟成され、50％の新樽を使用します。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

150,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	原則オーガニック
ブドウ品種	赤：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー30％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド1％白：ソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ5％、セミヨン4％、ミュスカデル1％
ブドウ畑の広さ	78ヘクタール、うち赤67ヘクタール、白11ヘクタール
年間生産量	200,000本
収穫	手摘み
土壌	ギュンジアンの砂利土

歴史と逸話

シャトー・スミス・オー・ラフィットは、グラーヴ地方のペサック・レオニャンというアペラシオンに位置しています。 このドメーヌの歴史は、6世紀以上前の1365年、貴族デュ・ボスク家がいくつかのブドウの木を手に入れ、「オー・ラフィット」という名前を付けたことに始まります。18世紀、スコットランドの商人ジョージ・スミスは、チャーターハウスを建設させ、シャトーを「スミス・オー・ラフィット」と名付けました。このシャトーの赤ワインはグラン・クリュに格付けされています。1990年以降、このシャトーはCathiard家の所有物です。

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : シャトー・スミス・オー・ラフィット

特徴

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
アロマ	赤い果実、黒い果実、エンピルマティックノート、甘草、鉛筆の芯
フード＆ワインペアリング	ポルチーニのラビオリ、牛フィレ肉の鴨フォアグラ添え
ワイン醸造	温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な醸造を行う。マロラクティック発酵を行う。ワインは澱の上で10～12ヶ月間熟成され、50％の新樽を使用します。
フォーマット	75 CL