CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2021 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2021)

Name: CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2021 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2021)
Brand: PESSAC-LÉOGNAN
Price: 146.4 EUR
Availability: InStock

PESSAC-LÉOGNAN

「このワインの色はルビーレッドです。香りはとても開放的で、シャキシャキした赤い果実（ラズベリー、イチゴ）や黒い果実（ブラックベリー、カシス）の香りに、甘いスパイス、アニスシード、リコリススティック、タバコの葉やノートを思わせる香りがあります。とても素晴らしい複雑でフレッシュな香りです。口の中のアタックはバランスが良く、フレッシュさの概念と素晴らしいダイナミックさがある。凝縮感があり、テクスチャーがとても良く、素晴らしいハーモニーを奏でている。味わいは生き生きとしていて、エネルギーと活力にあふれ、長い余韻がある。新鮮なフルーツ、スパイス、スターアニス、シガーボックス、スモーキーなノートなど、グラーヴの偉大な土壌の特徴である複雑な風味があります。」ファビアン・テイトゲンテクニカルディレクター

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%
ミレジム 2021	シャトー・スミス・オー・ラフィットのテクニカルディレクターであるファビアン・テイトゲンは、2021年ミレジムについて次のように述べています。「とてもきれいなスミス・オー・ラフィットの赤、複雑でさわやか、新鮮さが調和と滑らかさに譲歩することはない。」
アロマ	赤い果実、ラズベリー、ストロベリー、黒い果実、ブラックベリー、ブラックカラント、甘いスパイス、スターアニス、リコリススティック、タバコの葉
ワイン酵造	醸造は、28℃の小さな木製のタンクで全果実で行われます。抽出は非常に穏やかで、手作業によるパンチングダウンで行われる。ワインは樽で18ヶ月間熟成され、60％が新樽です。樽は、スミス・オー・ラフィットのドメーヌに組み込まれている協同組合工房で作られます。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

146,40 € (税込).

税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	原則オーガニック
ブドウ品種	赤：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー30％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド1％白：ソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ5％、セミヨン4％、ミュスカデル1％
ブドウ畑の広さ	78ヘクタール、うち赤67ヘクタール、白11ヘクタール
年間生産量	200,000本
収穫	手摘み
土壌	ギュンジアンの砂利土

歴史と逸話

シャトー・スミス・オー・ラフィットは、グラーヴ地方のペサック・レオニャンというアペラシオンに位置しています。 このドメーヌの歴史は、6世紀以上前の1365年、貴族デュ・ボスク家がいくつかのブドウの木を手に入れ、「オー・ラフィット」という名前を付けたことに始まります。18世紀、スコットランドの商人ジョージ・スミスは、チャーターハウスを建設させ、シャトーを「スミス・オー・ラフィット」と名付けました。このシャトーの赤ワインはグラン・クリュに格付けされています。1990年以降、このシャトーはCathiard家の所有物です。

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : シャトー・スミス・オー・ラフィット

特徴

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン63%、メルロー33%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%
ミレジム 2021	シャトー・スミス・オー・ラフィットのテクニカルディレクターであるファビアン・テイトゲンは、2021年ミレジムについて次のように述べています。「とてもきれいなスミス・オー・ラフィットの赤、複雑でさわやか、新鮮さが調和と滑らかさに譲歩することはない。」
アロマ	赤い果実、ラズベリー、ストロベリー、黒い果実、ブラックベリー、ブラックカラント、甘いスパイス、スターアニス、リコリススティック、タバコの葉
ワイン酵造	醸造は、28℃の小さな木製のタンクで全果実で行われます。抽出は非常に穏やかで、手作業によるパンチングダウンで行われる。ワインは樽で18ヶ月間熟成され、60％が新樽です。樽は、スミス・オー・ラフィットのドメーヌに組み込まれている協同組合工房で作られます。
フォーマット	75 CL