CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2017 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2017年)

Name: CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2017 (シャトー・スミス・オー・ラフィット、2017年)
Brand: PESSAC-LÉOGNAN
Price: 150.0 EUR
Availability: InStock

PESSAC-LÉOGNAN

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"中深みのあるガーネット/紫色をした2017年のスミスオーラフィットは、温かいカシス、焼いたブラックベリー、クレーム・ド・カシスの大胆な表現で到着し、スパイスケーキ、ドライローズ、アンダーブラシ、鉛筆の鉛、砂糖漬けのスミレのニュアンスがあります。ミディアムからフルボディの味わいで、スパイスケーキ、ドライローズ、アンダーブラシ、鉛筆の芯、砂糖漬けのスミレのヒントがあります。ミディアムからフルボディの味わいは、密に詰まった赤と黒の果実の素晴らしい核を持ち、素晴らしく熟した丸みのあるタンニンと継ぎ目のない新鮮さで縁取られ、長く香り高い仕上がり。" ロバートパーカー 97+/100

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
アロマ	ホットカラント、クックドブラックベリー、クレームドカシス、スパイスケーキ、ドライローズ、下草、鉛筆の芯、砂糖漬けスミレ
フード＆ワインペアリング	ポルチーニのラビオリ、牛フィレ肉の鴨フォアグラ添え
ワイン醸造	温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な醸造を行う。マロラクティック発酵を行う。ワインは澱の上で10～12ヶ月間熟成され、50％の新樽を使用します。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

150,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	原則オーガニック
ブドウ品種	赤：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー30％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド1％白：ソーヴィニヨン・ブラン90％、ソーヴィニヨン・グリ5％、セミヨン4％、ミュスカデル1％
ブドウ畑の広さ	78ヘクタール、うち赤67ヘクタール、白11ヘクタール
年間生産量	200,000本
収穫	手摘み
土壌	ギュンジアンの砂利土

歴史と逸話

シャトー・スミス・オー・ラフィットは、グラーヴ地方のペサック・レオニャンというアペラシオンに位置しています。 このドメーヌの歴史は、6世紀以上前の1365年、貴族デュ・ボスク家がいくつかのブドウの木を手に入れ、「オー・ラフィット」という名前を付けたことに始まります。18世紀、スコットランドの商人ジョージ・スミスは、チャーターハウスを建設させ、シャトーを「スミス・オー・ラフィット」と名付けました。このシャトーの赤ワインはグラン・クリュに格付けされています。1990年以降、このシャトーはCathiard家の所有物です。

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : シャトー・スミス・オー・ラフィット

特徴

特性

格付け	グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
アロマ	ホットカラント、クックドブラックベリー、クレームドカシス、スパイスケーキ、ドライローズ、下草、鉛筆の芯、砂糖漬けスミレ
フード＆ワインペアリング	ポルチーニのラビオリ、牛フィレ肉の鴨フォアグラ添え
ワイン醸造	温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な醸造を行う。マロラクティック発酵を行う。ワインは澱の上で10～12ヶ月間熟成され、50％の新樽を使用します。
フォーマット	75 CL

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