CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2001

Name: CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2001
Brand: PESSAC-LÉOGNAN
Price: 175.0 EUR
Availability: InStock

PESSAC-LÉOGNAN

" Le rouge 2001 n'a peut-être pas autant de puissance que le 2000, mais il est très proche en qualité. Un assemblage de 53 % de Cabernet Sauvignon, 34 % de Merlot et 13 % de Cabernet Franc, il a subi une macération de quatre semaines, une fermentation malolactique en barrique ainsi qu'un bâtonnage des lies, et a été mis en bouteille avec une clarification minimale. Cet effort élégant et raffiné, d'une couleur rubis/pourpre profond, dévoile des notes de fumée, de graphite, et de fruits rouges ainsi que noirs dans son bouquet parfumé et joliment évolué. Avec des saveurs douces, un corps moyen, une concentration remarquable et une pureté impressionnante " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	53% Cabernet sauvignon, 34% merlot, 13% cabernet franc
ARÔMES	Fumée, graphite, fruits rouges, fruits noirs
ACCORD METS & VINS	Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac, gibier
VINIFICATION	La macération a duré quatre semaines, puis s'en ai suivit une fermentation malolactique en barrique avec un bâtonnage des lies. La clarification a été minimale.
FORMAT	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

175,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

AGRICULTURE	Principes biologiques sans certification
ENCÉPAGEMENT	En rouge : cabernet sauvignon 63%, merlot 30%, cabernet franc 6%, petit verdot 1% En blanc : sauvignon blanc 90%, sauvignon gris 5%, sémillon 4%, muscadelle 1%
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	78 hectares, dont 67 hectares en rouge et 11 hectares en blanc
PRODUCTION ANNUELLE	200 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol de graves günziennes

歴史と逸話

Le Château Smith Haut Lafitte est situé en Graves en appellation Pessac-Léognan. L’histoire du domaine commence il y a plus de 6 siècles en 1365 avec la noble famille du Bosq qui acquiert quelques vignes et donne le nom “Haut Lafitte”. Au XVIIIème siècle, un négociant écossais George Smith fait construire la chartreuse et nomme le château “Smith Haut Laffite”. Les vins rouges du château sont classés en Grand Cru. Depuis 1990, le château est la propriété de la famille Cathiard.

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : シャトー・スミス・オー・ラフィット

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	Grand Cru Classé
CÉPAGES	53% Cabernet sauvignon, 34% merlot, 13% cabernet franc
ARÔMES	Fumée, graphite, fruits rouges, fruits noirs
ACCORD METS & VINS	Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac, gibier
VINIFICATION	La macération a duré quatre semaines, puis s'en ai suivit une fermentation malolactique en barrique avec un bâtonnage des lies. La clarification a été minimale.
FORMAT	75 CL