CHATEAU BEYCHEVELLE, 2009 (シャトー・ベイシュベル 2009)

Name: CHATEAU BEYCHEVELLE, 2009 (シャトー・ベイシュベル 2009)
Brand: SAINT-JULIEN
Price: 207.0 EUR
Availability: InStock

SAINT-JULIEN

「熟した赤い果実のブーケに、軽い木の香りがニュアンスとして加わっている。明確な活力と存在感のあるタンニンのバランスがとれた、このヴィンテージらしいワイン」-ル・ガイド・アシェット・デ・ヴァン

特性

格付け	1855年グラン・クリュ第4級
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー38%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3
味わい	カシス、プラムジャム、杉、チェリー、下草、ブラックベリー、甘草、木、スパイス
フード＆ワインペアリング	ミロントンとモリーユのクリームソース
醸造	醸造：温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な手法で醸造。マロラクティック発酵を行います。ワインはフレンチオーク樽で熟成され、そのうち53%が新樽です。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

207,00 € (税込).

税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

AGRICULTURE（アグリカルチャー	減農薬農法
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の面積	90ヘクタール
年間生産量	250,000本
収穫	手摘み
土壌	砂利質土壌

歴史と逸話

シャトー・ベイシュヴェルは、その歴史が16世紀に遡る名門クリュ・クラッセです。エペルノン第一公爵やフランス大提督のジャン＝ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレットなど、有力な一族がここに住み、アンリ2世の時代にこの土地を手に入れました。伝説によると、忠誠の証として、城の前を通る船は帆を下げなければならなかったので、ベイシュヴェルという名は「帆を下げる」という意味です。現在は、グラン・ミレジム・ド・フランス（カステルグループとサントリーグループ）が所有しています。

特徴

特性

格付け	1855年グラン・クリュ第4級
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー38%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3
味わい	カシス、プラムジャム、杉、チェリー、下草、ブラックベリー、甘草、木、スパイス
フード＆ワインペアリング	ミロントンとモリーユのクリームソース
醸造	醸造：温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な手法で醸造。マロラクティック発酵を行います。ワインはフレンチオーク樽で熟成され、そのうち53%が新樽です。
フォーマット	75 CL