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CHATEAU BEYCHEVELLE, 1982 (シャトー・ベイシュベル 1982)

SAINT-JULIEN

"シャトー・ベイシュヴェル2001のブーケを特徴づけているのはエレガントさである。"ル・ガイド・アシェット・デ・ヴァン

特性

格付け 1855年グラン・クリュ第4級
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー39%、プティ・ヴェルド7
味わい チェリー、レッドカラント、下草、ブラックベリー、甘草、木質系
フード&ワインペアリング ミロントン牛とモリーユのクリームソース
醸造 醸造:温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な手法で醸造。
マロラクティック発酵を行います。
ワインはフレンチオーク樽で熟成され、そのうち53%が新樽です。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 286,00 € (税込).
通常価格 セール価格 286,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE(アグリカルチャー 減農薬農法
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の面積 90ヘクタール
年間生産量 250,000本
収穫 手摘み
土壌 砂利質土壌
歴史と逸話

シャトー・ベイシュヴェルは、その歴史が16世紀に遡る名門クリュ・クラッセです。エペルノン第一公爵やフランス大提督のジャン=ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレットなど、有力な一族がここに住み、アンリ2世の時代にこの土地を手に入れました。伝説によると、忠誠の証として、城の前を通る船は帆を下げなければならなかったので、ベイシュヴェ ルという名は「帆を下げる」という意味です。現在は、グラン・ミレジム・ド・フランス(カステルグループとサントリーグループ)が所有しています。

CHATEAU BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル

特徴

特性

格付け 1855年グラン・クリュ第4級
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー39%、プティ・ヴェルド7
味わい チェリー、レッドカラント、下草、ブラックベリー、甘草、木質系
フード&ワインペアリング ミロントン牛とモリーユのクリームソース
醸造 醸造:温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な手法で醸造。
マロラクティック発酵を行います。
ワインはフレンチオーク樽で熟成され、そのうち53%が新樽です。
フォーマット 75 CL