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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU BEYCHEVELLE, 2007 (シャトー・ベイシュベル 2007)

SAINT-JULIEN

すべてのワイン CHATEAU BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
「この軽やかで魅力的なヴィンテージにおける確かな取り組みであり、このヴィンテージの潜在的な隠れた名作と言えるワインは、ブラックラズベリー、カシス、花の深い香りを持っています。口当たりは滑らかで、熟したタンニン、低い酸味、そして丸みがあり豊かなテクスチャーが特徴です。」 – ロバート・パーカー

特徴

分類 1855年 4級格付け
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
香り ブラックラズベリー、カシス、花
料理とワインのペアリング 牛肉のミロントンとクリーム仕立てのモリーユ
醸造 温度調節可能なステンレス鋼タンクでの伝統的な醸造。
乳酸発酵を実施。
ワインはフレンチオーク樽（新樽53%）で熟成されます。
フォーマット 75 CL

 

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

147,00 € (税込).
147,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細
農業方法 持続可能
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑面積 90ヘクタール
年間生産量 250,000本
収穫方法 手摘み
テロワール 砂利質土壌
歴史と逸話
シャトー・ベイシュヴェルは、16世紀に遡る歴史を持つ名高いグラン・クリュ・クラッセです。著名な家系がこの地に居住し、特に初代エペルノン公爵でありフランス大提督であったジャン＝ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレットは、アンリ2世の時代にこの地所を取得しました。伝説によれば、シャトーの前を通る船は忠誠の印として帆を下げる必要がありました。これが「ベイシュヴェル（帆を下げる）」という名前の由来です。現在、このドメーヌはグラン・ミレジム・ド・フランス（カステル・グループおよびサントリー）によって所有されています。
CHATEAU BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル

特徴

特徴

分類 1855年 4級格付け
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
香り ブラックラズベリー、カシス、花
料理とワインのペアリング 牛肉のミロントンとクリーム仕立てのモリーユ
醸造 温度調節可能なステンレス鋼タンクでの伝統的な醸造。
乳酸発酵を実施。
ワインはフレンチオーク樽（新樽53%）で熟成されます。
フォーマット 75 CL

 

CHATEAU BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル

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