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CHATEAU BEYCHEVELLE, 1979

SAINT-JULIEN

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé 
CÉPAGES merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS Omelette aux truffes, boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées.
La fermentation malo-lactique est réalisée.
Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL

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164,00 € (税込).
164,00 € (税込).
税込み。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 90 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 250 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol graveleux
歴史と逸話
Château Beychevelle est un prestigieux Cru Classé dont l’histoire remonte au XVIème siècle. De puissantes familles y ont séjourné, notamment le Premier Duc d’Epernon et Grand Amiral de France, Jean-Louis Nogaret de la Valette, qui acquiert la propriété sous Henri II. Selon la légende, les navires passant devant son Château devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance, d’où le nom de Beychevelle : « baisse voile ». Aujourd'hui, le domaine est détenu par Grands Millésimes de France (Groupes Castel et Suntory).
CHATEAU BEYCHEVELLE : シャトー・ベイシュベル

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé 
CÉPAGES merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS Omelette aux truffes, boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées.
La fermentation malo-lactique est réalisée.
Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL