CHATEAU FIGEAC, 2024 (シャトー・フィジャック 2024)
PRIMEURS - LIVRAISON 2027
| 格付け | サン・テミリオン 第1特別級 “A” |
| 2024年のブレンド | メルロー 33%、カベルネ・フラン 28%、カベルネ・ソーヴィニヨン 39% |
| 容量 | 75 cl |
ボトルの写真はイメージです。ボトルは弊社倉庫にあります。そのため、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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CHATEAU FIGEAC, 2024 (シャトー・フィジャック 2024)
En primeurs 2024
2024年ヴィンテージ「熟練と忍耐で挑戦に打ち勝つ」
「2024年ヴィンテージは、シャトー・フィジャックが気候の不確実性に直面しても適応し、高い基準を保ち続けたことを体現しています。単なる技術的成功にとどまらず、このエレガントで深みのあるワインは、情熱と妥協のない姿勢に基づいたチームの専門技術の証です。」– シャトー・フィジャック
栽培
気象条件はスタッフにとって非常に過酷でした。降水量は平年を大きく上回り、品質を守るために畑での細心の注意が必要でした。芽吹きは3月20日頃から均一に始まりました。開花は5月25日頃から始まり、やや不規則でした。色づきは7月25日頃からゆっくりと始まりましたが、7月・8月の穏やかな気候が成熟を後押ししました。
収穫
収量は比較的低く、31hl/haで、ワインの個性と品質を守るためのものでした。
密度選別バスと高度な光学選別装置を用いた選果は非常に厳格で、シャトーの歴史でも最も厳しい選別の一つとなり、最大で21%の収穫が排除されました。
醸造
低温浸漬の後、区画ごとに分けて優しく抽出しながら醸造されました。醸し期間は3～4週間、マロラクティック発酵も完璧に行われました。
アッサンブラージュ
2024年ヴィンテージではカベルネ・ソーヴィニヨンが主役となっています。この特徴的な年のブレンドを完成させるために、10回に分けた3時間のセッションが行われました。
ワインのプロフィール
「2024年のシャトー・フィジャックは、素晴らしいフレッシュさが際立ちます。適切にコントロールされた濃縮感と非常に精緻な果実味の表現。すべての品種が調和し、今年はカベルネ・ソーヴィニヨンが主役に躍り出ました。」– シャトー・フィジャック
城の詳細 FIGEAC：シャトー・フィジャック
歴史と逸話
シャトー・フィジャックは、サンテミリオン地区に位置しており、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第１級Bに格付けされています。シャトー・フィジャックの名前は、2世紀に現在のシャトーの場所に定住したフィジャック家に由来しています。
このドメーヌの歴史は15世紀に始まりました。何人かのオーナーが後を継ぎ、そのうちの何人かは、今日のシュヴァル・ブランの畑を構成する区画を売却しました。1892年、シャトー・フィジャックはマノンクール家の所有となり、ティエリー・マノンクールは、ブドウ畑の管理における科学的アプローチの先駆者であり、フィジャックのスタイルの創造に貢献しました。
シャトー・フィジャックは、カベルネを中心とした非定型的なブドウ品種を使用していることから、「サン・テミリオンの中で最もメドック的」という異名を持ちます。
12ヘクタールの牧草地、樹齢100年の古木、大きな果樹園があり、生物多様性と受粉を促す昆虫の育成を促しています。
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 - 高環境価値（HVE）認証 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ畑の広さ | 40ヘクタール |
| 年間生産量 | 100,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 石英と火打石からなる3つの粒の粗い砂質斜面、下層土は青粘土。 |
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