

CHATEAU CHEVAL BLANC, 2024 (シャトー ・シュヴァル・ブラン2024)


En primeurs 2024
ビジョン2024
« 雨、雨、そしてまた雨――これが2024年ヴィンテージの印象です。厳しい気候条件の中で、カベルネの力強さと偉大なテロワールが本当の違いを生み出しました。 » - シャトー・シュヴァル・ブラン
気象条件
2024年のヴィンテージは、雨の多い年となりました。7月と8月の比較的乾燥した時期を除いて、雨はほとんど止むことがありませんでした。シャトー・シュヴァル・ブランの土壌は水分を十分に蓄えました。9月もまた雨が多く、124mmの降水量が記録されました。
2024年のブドウ畑
萌芽は早く始まりました。開花は混乱し、5週間(5月末から6月末)続きました。そのため、ヴェレゾン(色づき)は不均一で、過去数年と比較して遅めとなりました。湿度とベト病の影響で、ブドウ畑は緊張状態にありました。9月には健全状態が悪化し、一部の果粒が破裂し始めました。ブドウの生育サイクルのばらつきは収穫にも現れ、土壌の違いや区画ごと、さらには同じ株の中でもばらつきが見られました。
収穫
雨の中、収穫は9月18日に始まり、10月3日に終了しました。
ブドウの選別とアッサンブラージュ
2024年、シャトー・シュヴァル・ブランでは非常に厳格な選果が行われました。房の手作業による選別や比重選別など、複数の工程を経て、収穫の34%が除外されました。当初想定されていた収量は40 hL/Haでしたが、最終的に醸造されたのは28 hL/Ha、すなわち収穫量の66%でした。
2024年ヴィンテージのプロフィール
« 2024年のヴィンテージは、2004年と同様に、困難な条件の中で生まれたにもかかわらず、20年後にその真価を発揮するように、多くのフレッシュさとバランスを表現することでしょう。 » - シャトー・シュヴァル・ブラン
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城の詳細 CHEVAL BLANC:シャトー・シュヴァル・ブラン
Histoire et anecdotes
シュヴァル・ブランは、1832年にジャン=ジャック・デュカスがシャトー・フィゲアックの畑を買収して設立したドメーヌで、メルロとカベルネ・フランを半々で使用した、特別なテロワールを発見したオーナーによって作られました。このワインは、1878年のパリ万国博覧会で初めて金賞を受賞しました。
1954年、シュヴァル・ブランは、サンテミリオンの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに分類されました。
1998年、ベルナール・アルノーとアルベール・フレール男爵がこの名門シャトーのオーナーとなり、新たな息吹を吹き込んだ。ピエール・リュルトンはシュヴァル・ブランの会長兼CEOに就任しました。
Détail du vignoble
アグリカルチャー | オーガニック&アグロエコロジカル |
ブドウ品種 | カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
ブドウ畑の広さ | 39ヘクタール |
年間生産量 | 100,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 砂と青粘土の上に珪酸質粘土の砂利が堆積している。 |
Les prix s'appliquent au format 75cl et pour une quantité d'une bouteille en T.T.C.
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