CHATEAU CANON, 2011 (シャトー・カノン 2011)

Name: CHATEAU CANON, 2011 (シャトー・ カノン 2011)
Brand: SAINT-EMILION GRAND CRU
Price: 196.0 EUR
Availability: InStock

SAINT-EMILION GRAND CRU

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"美しい丸みが、魅力とエレガンスを備えた、この愛らしい、よくできたワインを包んでいる"。- フィガロ・ヴィン

特性

格付け	サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
ぶどう品種	メルロ70%、カベルネ・フラン30
味わい	チェリー、ストロベリー、ブラックベリー、プラム、スパイス、スモーキー
フード＆ワインペアリング	ツグミとブドウの料理
醸造	温度調節可能なステンレスタンクによる伝統的な醸造法。
フォーマット	75 CL

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Détail du vignoble

AGRICULTURE（アグリカルチャー	減農薬農法
ぶどう品種	メルロ、カベルネ・フラン
ブドウ畑の面積	34ヘクタール
年間生産量	130,000本
収穫	手摘み
土壌	砂質土と粘土石灰質、石灰質の下層土

Histoire et anecdotes

サンテミリオンに位置するシャトー・カノンは、1996年からヴェルトハイマー家が所有しています。この地区で最も権威があり、最も歴史のあるシャトーの一つです。

2012年には、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBとして、サンテミリオンワインの公式格付けに加えられました。

シャトー・カノンの名前は、18世紀にこのドメーヌを所有していた船員で国王の私掠船員でもあったジャック・カノンに由来しています。

CHATEAU CANON：シャトーカノン

Caractéristiques

特性

格付け	サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
ぶどう品種	メルロ70%、カベルネ・フラン30
味わい	チェリー、ストロベリー、ブラックベリー、プラム、スパイス、スモーキー
フード＆ワインペアリング	ツグミとブドウの料理
醸造	温度調節可能なステンレスタンクによる伝統的な醸造法。
フォーマット	75 CL

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