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(ロバート・パーカー)(米)

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Wine Spectator

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CHATEAU CANON, 2007 (シャトー・ カノン 2007)

SAINT-EMILION GRAND CRU

「高原ワインの典型で、エレガントでフレッシュでありながら、美しい密度と素晴らしい余韻を持つワイン" - フィガロ・ヴァン

特性

格付け サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
品種 メルロー80％、カベルネ・フラン20
味わい チェリー、プラム、イチジク、スパイス、クミン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、タイム
フード＆ワインペアリング 鴨の胸肉とブルーベリー
醸造 温度調節可能なステンレスタンクによる伝統的な醸造。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

156,00 € (税込).
156,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE（アグリカルチャー 減農薬農法
ぶどう品種 メルロ、カベルネ・フラン
ブドウ畑の面積 34ヘクタール
年間生産量 130,000本
収穫 手摘み
土壌 砂質土と粘土石灰質、石灰質の下層土
歴史と逸話

サンテミリオンに位置するシャトー・カノンは、1996年からヴェルトハイマー家が所有しています。この地区で最も権威があり、最も歴史のあるシャトーの一つです。

2012年には、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBとして、サンテミリオンワインの公式格付けに加えられました。

シャトー・カノンの名前は、18世紀にこのドメーヌを所有していた船員で国王の私掠船員でもあったジャック・カノンに由来しています。

CHATEAU CANON：シャトー カノン

特徴

特性

格付け サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
品種 メルロー80％、カベルネ・フラン20
味わい チェリー、プラム、イチジク、スパイス、クミン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、タイム
フード＆ワインペアリング 鴨の胸肉とブルーベリー
醸造 温度調節可能なステンレスタンクによる伝統的な醸造。
フォーマット 75 CL