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Wine Spectator

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CHATEAU CANON, 1961 (シャトー・ カノン 1961)

SAINT-EMILION GRAND CRU

すべてのワイン CHATEAU CANON：シャトー カノン - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
「このヴィンテージのワインの1つである2021年のレオヴィル・ラス・カーズは、1999年と1996年の仮想的なブレンドを彷彿とさせますが、より優れています。黒スグリ、プラム、ダークベリーの複雑で新しいアロマに粘土、ローム、シガーラッパー、エキゾチックなスパイスが混じり、フルボディで層が厚く、多次元的である。フルボディで層が厚く、多次元的で、素晴らしい広がりと凝縮感、ビロードのようなタンニン、生き生きとした酸、長く突き抜けたフィニッシュがあります。クラシックさと魅力を併せ持つこのワインは、偉大なテロワール、厳格な農学、細心の注意を払ったワイン造りが、たとえ理想的とは言えないヴィンテージであっても、いかに素晴らしい結果をもたらすことができるかを示しています。「ワインアドヴォケイト

特性

格付け サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
ぶどう品種 メルロー75％、カベルネ・フラン25
フォンテーヌ チェリー、プラム、イチジク、スパイス、スミレ、バニラ
フード＆ワインペアリング 鴨胸肉とブルーベリー、牛フィレ肉と鴨のフォアグラ添え
フォーマット 75 cl

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

1.663,00 € (税込).
1.663,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE（アグリカルチャー 減農薬農法
ぶどう品種 メルロ、カベルネ・フラン
ブドウ畑の面積 34ヘクタール
年間生産量 130,000本
収穫 手摘み
土壌 砂質土と粘土石灰質、石灰質の下層土
歴史と逸話

サンテミリオンに位置するシャトー・カノンは、1996年からヴェルトハイマー家が所有しています。この地区で最も権威があり、最も歴史のあるシャトーの一つです。

2012年には、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセBとして、サンテミリオンワインの公式格付けに加えられました。

シャトー・カノンの名前は、18世紀にこのドメーヌを所有していた船員で国王の私掠船員でもあったジャック・カノンに由来しています。

CHATEAU CANON：シャトー カノン

特徴

特性

格付け サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセB第1級
ぶどう品種 メルロー75％、カベルネ・フラン25
フォンテーヌ チェリー、プラム、イチジク、スパイス、スミレ、バニラ
フード＆ワインペアリング 鴨胸肉とブルーベリー、牛フィレ肉と鴨のフォアグラ添え
フォーマット 75 cl

CHATEAU CANON：シャトー カノン

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