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(ロバート・パーカー)(米)

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VIEUX CHATEAU CERTAN, 2002

POMEROL

" Un effort remarquable, cet assemblage classique de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon présente une couleur rubis/pourpre profonde ainsi qu’un bouquet complexe de cèdre, boîte à épices, cerises noires et cassis. Avec une pureté impressionnante, un corps moyen, des tanins modérés et une longue finale (plus de 40 secondes) " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
ARÔMES cèdre, boîte à épices, cerises noires, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL

 

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通常価格 231,00 € (税込).
通常価格 セール価格 231,00 € (税込).
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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 14 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 55 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol argileux, argilo-graveleux et fort graveleux 

 

歴史と逸話

Plus ancienne propriété viticole répertoriée sur l’appellation Pomerol – son histoire remonte au XVIème siècle –, Vieux Château Certan a ses origines dans une famille écossaise : la famille Demay. C’est Georges Thienpont, négociant en vin exerçant en Belgique, qui la racheta en 1924 et ce sont ses héritiers qui l’exploitent depuis la fin des années 50.

Le domaine de Vieux Château Certan est mentionné par l'ingénieur-géographe Belleyme sur sa fameuse carte de 1785.

VIEUX CHATEAU CERTAN : ヴュー・シャトー・セルタン

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Pomerol
CÉPAGE 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
ARÔMES cèdre, boîte à épices, cerises noires, cassis
ACCORD METS & VINS Suprême de volaille
VINIFICATION Chaque variété de raisin est vinifié séparemment dans des cuves en chêne. Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pour une durée allant de 18 à 22 mois.
FORMAT 75 CL