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VIEUX CHATEAU CERTAN, 2001

POMEROL

「今年、2000年のいくつかのヴィンテージがようやく2001年のものを上回るようになったと感じています。長い間、2001年のヴィンテージが明らかに際立っていましたが、それでもなお、2001年が君臨する瞬間が存在します。そして、このVieux Château Certanはその完璧な例です。ゆっくりと展開し、開くにつれて力強さを増し、ブラックベリー、プラム、ラズベリー、さらにトリュフ、ローストアーモンド、タバコの葉、灰のニュアンスが感じられます。このワインを開けて楽しむには最適なタイミングであり、共有するために作られた逸品です。」 - ジェーン・アンソン 100/100

特徴

分類 Pomerol
品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ ブラックベリー、プラム、ラズベリー、トリュフ、ローストアーモンド、タバコの葉、灰
料理とのペアリング シュプレーム・ド・ヴォライユ(鶏肉の高級部位料理)
醸造 各品種のブドウはオークのタンクで別々に醸造されます。ワインは新樽のオーク樽で18~22か月間熟成されます。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 438,00 € (税込).
通常価格 セール価格 438,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
農法 持続可能農法
品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
ブドウ畑の面積 14ヘクタール
年間生産量 55,000本
収穫 手摘み
テロワール 粘土質土壌、粘土-砂利土壌、非常に砂利が多い土壌
歴史と逸話

Pomerolアペラシオンで最も古く記録されたワイナリーで、その歴史は16世紀に遡ります。Vieux Château Certanは、スコットランドのDemay家に起源を持つワイナリーです。ベルギーのワイン商人であるジョルジュ・ティエンポンが1924年にこのワイナリーを購入し、1950年代後半からその子孫が経営を引き継いでいます。

Vieux Château Certanの敷地は、地理学者で技師でもあるBelleymeが1785年の有名な地図で言及しています。

VIEUX CHATEAU CERTAN : ヴュー・シャトー・セルタン

特徴

特徴

分類 Pomerol
品種 メルロー、カベルネ・フラン
アロマ ブラックベリー、プラム、ラズベリー、トリュフ、ローストアーモンド、タバコの葉、灰
料理とのペアリング シュプレーム・ド・ヴォライユ(鶏肉の高級部位料理)
醸造 各品種のブドウはオークのタンクで別々に醸造されます。ワインは新樽のオーク樽で18~22か月間熟成されます。
フォーマット 75 CL

VIEUX CHATEAU CERTAN : ヴュー・シャトー・セルタン