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CHATEAU TROTANOY, 2003
ブドウ畑の詳細
農法 | 持続可能農法 |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
ブドウ畑の面積 | 7.2ヘクタール |
年間生産量 | 25,000本 |
収穫 | 手摘み |
テロワール | 鉄分を含む黒粘土の層がある、砂利混じりの粘土質土壌 |
歴史と逸話
「この著名なシャトーの名前は、古フランス語で『trop anoi(過度に苦労)』または『trop ennuie(非常に退屈)』を意味し(農地とブドウ畑を耕す労働に関連して)、18世紀にリブルヌの王室仲介業者であるジロー家によって取得されました。この家族は、シャトーの名前を『トロタノワ』に有利に変更することを決定しました。1953年、シャトー・トロタノワはジャン=ピエール・ムエックス社によって買収され、それ以来、同社が運営しています。」
特徴
特徴
分類 | Pomerol |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
アロマ | カシス、ブラックベリー、トリュフ、土 |
料理とのペアリング | ラム肉のフィレ包み焼き |
醸造 | 醸造は伝統的で、セメントタンクで行われます。ワインは15~18か月間熟成され、そのうち35%は新樽が使用されます。 |
フォーマット | 75 CL |