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CHATEAU TROTANOY, 1975
ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE | Sustainable |
GRAPE VARIETIES | Merlot, Cabernet Franc |
VINEYARD AREA | 7.2 hectares |
ANNUAL PRODUCTION | 25,000 bottles |
HARVEST | Manual |
TERROIR | Gravelly-clay soil with the presence of black clay on iron deposits |
歴史と逸話
「この著名なシャトーの名前は、古フランス語で『trop anoi(過度に苦労)』または『trop ennuie(非常に退屈)』を意味し(農地とブドウ畑を耕す労働に関連して)、18世紀にリブルヌの王室仲介業者であるジロー家によって取得されました。この家族は、シャトーの名前を『トロタノワ』に有利に変更することを決定しました。1953年、シャトー・トロタノワはジャン=ピエール・ムエックス社によって買収され、それ以来、同社が運営しています。」
特徴
特徴
分類 | Pomerol |
品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
アロマ | ダークフルーツ、下草 |
料理とのペアリング | ラム肉のフィレ包み焼き |
醸造 | 醸造は伝統的で、セメントタンクで行われます。ワインは15~18か月間熟成され、そのうち35%は新樽が使用されます。 |
フォーマット | 75 CL |