97-98
ジェームス・サックリング
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Jane Anson
CHATEAU PAPE CLEMENT, 2022 (シャトー・パプ・クレマン、2022)
PRIMEURS - LIVRAISON 2025
特性
| 格付け | グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ |
| ぶどうの品種 | メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ |
| ミレジム 2022 |
2022年ミレジムは、この10年で最も寒い冬と灼熱の夏という異常気象に見舞われた。4月に霜が降りたにもかかわらず、暖かい春のおかげでブドウの木は通常より3日早く芽吹き始めた。その後、シーズン序盤は異例の猛暑と乾燥に見舞われ、3度にわたって熱波が襲い、26回にわたって気温が40度近くに達した。しかし、6月に雷雨があったおかげで、ブドウの木は大きな水ストレスを受けることなく成熟を続けることができた。早めの収穫により、ブドウは非常によく熟し、アロマのフレッシュさが際立った。黒ブドウは9月7日から27日にかけて収穫された。 |
| ワイン醸造 | 2022年ミレジムは赤ワインにとって非常に早いスタートを切り、例外的な年の始まりを明らかにした。稀に見る早熟さ、最適な熟度、ポリフェノールの豊かさ、アロマの複雑さ、すべてがこのヴィンテージの偉大さを証明している。セラーでは、シャトー・パプ・クレマンは、長く緩やかな発酵と非常に穏やかな抽出を選択することで、ブドウの驚くべき特質を保つよう配慮した。 |
| フォーマット | 75 cl |
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CHATEAU PAPE CLEMENT, 2022 (シャトー・パプ・クレマン、2022)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ブドウ品種 |
赤：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー47%、カベルネ・フラン1%、プティ・ヴェルド2% 白：セミヨン48％、ソーヴィニヨン・ブラン44％、ソーヴィニヨン・グリ5％、ミュスカデル1％ |
| 畑の広さ | 57.20ヘクタール（うち赤50ヘクタール、白7.20ヘクタール |
| 年間生産量 | 180,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
鮮新世末と古代第四紀ののピレネー粘土質礫層 |
歴史と逸話
特徴
特性
| 格付け | グラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴ |
| ぶどうの品種 | メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ |
| ミレジム 2022 |
2022年ミレジムは、この10年で最も寒い冬と灼熱の夏という異常気象に見舞われた。4月に霜が降りたにもかかわらず、暖かい春のおかげでブドウの木は通常より3日早く芽吹き始めた。その後、シーズン序盤は異例の猛暑と乾燥に見舞われ、3度にわたって熱波が襲い、26回にわたって気温が40度近くに達した。しかし、6月に雷雨があったおかげで、ブドウの木は大きな水ストレスを受けることなく成熟を続けることができた。早めの収穫により、ブドウは非常によく熟し、アロマのフレッシュさが際立った。黒ブドウは9月7日から27日にかけて収穫された。 |
| ワイン醸造 | 2022年ミレジムは赤ワインにとって非常に早いスタートを切り、例外的な年の始まりを明らかにした。稀に見る早熟さ、最適な熟度、ポリフェノールの豊かさ、アロマの複雑さ、すべてがこのヴィンテージの偉大さを証明している。セラーでは、シャトー・パプ・クレマンは、長く緩やかな発酵と非常に穏やかな抽出を選択することで、ブドウの驚くべき特質を保つよう配慮した。 |
| フォーマット | 75 cl |
CHATEAU PAPE CLEMENT : シャトーパップクレマン
CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC, 2022 (シャトー・パプ・クレマン・ブラン、2022)
CHATEAU PAPE CLEMENT BLANC, 2023 (シャトー・パプ・クレマン・ブラン、2023)
