96

(ロバート・パーカー)(米)

16,5 +

ジャンシス・ロビンソンMW(英)

1 1

CHATEAU PALMER, 2011 (シャトー・パルメ、2011)

MARGAUX

すべてのワイン CHATEAU PALMER : シャトーパルメ - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
"不透明な青紫色をした2011年のパルマは、甘草、トリュフ、樟脳、春の花、ブラックラズベリー、カシスの素晴らしいブーケを見せる。このヴィンテージのスーパースターの1つであるこの輝かしい2011年は、素晴らしい凝縮感と純度、ミディアムからフルボディ、そして1分近い驚くべき長さを備えています。ロバート・パーカー

特性

格付け 第３級グラン・クリュ・クラッセ
品種 メルロー47%、カベルネ・ソーヴィニヨン47%、プティ・ヴェルド6%
アロマ

甘草、トリュフ、樟脳、春の花、ブラックラズベリー、ブラックカラント
フード＆ワインペアリング 農場の鳩、バニラとワイルドマッシュルームを添えて
ワイン醸造 醸造は、温度調節が可能なステンレスタンクで行われます。その後、ワインはオーク樽で20ヶ月間熟成され、そのうち50～60%は新樽です。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

369,00 € (税込).
369,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック、バイオダイナミック
ぶどうの品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 100,000本
収穫 手摘み
土壌 礫質砂質土・下層土
歴史と逸話

1814年にイギリスのチャールズ・パルメ将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。

1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

特徴

特性

格付け 第３級グラン・クリュ・クラッセ
品種 メルロー47%、カベルネ・ソーヴィニヨン47%、プティ・ヴェルド6%
アロマ

甘草、トリュフ、樟脳、春の花、ブラックラズベリー、ブラックカラント
フード＆ワインペアリング 農場の鳩、バニラとワイルドマッシュルームを添えて
ワイン醸造 醸造は、温度調節が可能なステンレスタンクで行われます。その後、ワインはオーク樽で20ヶ月間熟成され、そのうち50～60%は新樽です。
フォーマット 75 CL

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

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