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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU PALMER, 2002 (シャトー・パルメ、2002)

MARGAUX

「カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロ40％、プティ・ヴェルド8％のブレンドで、メントール、ブラックカラント、プラム、リコリス、カプチーノのような複雑な香りを持つ、このヴィンテージの成功作です。濃厚でタンニンが多く、フルボディのスタイル（1966年、1986年、1996年といった古典的なボルドーのヴィンテージの精神に非常に近い）で、このワインは素晴らしい純度と真剣な長さを備えている」- ロバート・パーカー

特性

格付け 第３級グラン・クリュ・クラッセ
品種 メルロ52%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド8%
アロマ

メントール、ブラックカラント、プラム、リコリス、カプチーノ
フード＆ワインペアリング バザス牛フィレ肉、トリュフ風味のクラストとクリーミーなポレンタ添え
ワイン醸造 醸造は、温度調節が可能なステンレスタンクで行われます。その後、50～60％の新樽を使用したオーク樽で20ヶ月間熟成させます。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

364,00 € (税込).
364,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック、バイオダイナミック
ぶどうの品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 100,000本
収穫 手摘み
土壌 礫質砂質土・下層土
歴史と逸話

1814年にイギリスのチャールズ・パルメ将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。

1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

特徴

特性

格付け 第３級グラン・クリュ・クラッセ
品種 メルロ52%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド8%
アロマ

メントール、ブラックカラント、プラム、リコリス、カプチーノ
フード＆ワインペアリング バザス牛フィレ肉、トリュフ風味のクラストとクリーミーなポレンタ添え
ワイン醸造 醸造は、温度調節が可能なステンレスタンクで行われます。その後、50～60％の新樽を使用したオーク樽で20ヶ月間熟成させます。
フォーマット 75 CL