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(ロバート・パーカー)(米)

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Wine Spectator

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CHATEAU PALMER, 1975 (シャトー・パルメ、1975)

MARGAUX

すべてのワイン CHATEAU PALMER : シャトーパルメ - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
&quot;深いガーネット/紫色をした2017年のパルメは、顕著なカシスコーディアル、暖かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスな香りがあり、杉の胸、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、そしてエキゾチックなサンダルウッドとスターアニス香がある。強調されたカシスコーディアル、温かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスなノーズを持ち、シダーチェスト、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、エキゾチックなサンダルウッドとカシアの香りのヒントがある。ミディアムボディで、幻想的なほど生き生きとした鮮明な黒い果実、熟した粒状のタンニンのしっかりとした質感と大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラル感のある仕上がりです」<em> -Robert Parker</em>

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 3ème Grand Cru Classé 
CÉPAGES 40% merlot, 47% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 8% petit verdot
ARÔMES Fruits noirs, chocolat, sous-bois, cigare, violette, mûre, réglisse
ACCORD METS & VINS Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse 
FORMAT 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

285,00 € (税込).
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税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック、バイオダイナミック
ぶどうの品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 100,000本
収穫 手摘み
土壌 礫質砂質土・下層土
歴史と逸話

1814年にイギリスのチャールズ・パーマー将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。

1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

特徴

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 3ème Grand Cru Classé 
CÉPAGES 40% merlot, 47% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 8% petit verdot
ARÔMES Fruits noirs, chocolat, sous-bois, cigare, violette, mûre, réglisse
ACCORD METS & VINS Filet de boeuf de bazas en croûte de truffe et polenta crémeuse 
FORMAT 75 CL

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

CHATEAU PALMER, 1921
CHATEAU PALMER, 1948
CHATEAU PALMER, 1952
CHATEAU PALMER, 1960
CHATEAU PALMER, 1961
CHATEAU PALMER, 1964
CHATEAU PALMER, 1967
CHATEAU PALMER, 1969
CHATEAU PALMER, 1970
CHATEAU PALMER, 1971 (シャトー・パルメ、1971)
CHATEAU PALMER, 1974
CHATEAU PALMER, 1975 (シャトー・パルメ、1975)
CHATEAU PALMER, 1978
CHATEAU PALMER, 1982 (シャトー・パルメ、1982)
CHATEAU PALMER, 1984
CHATEAU PALMER, 1985
CHATEAU PALMER, 1987
CHATEAU PALMER, 1988 (シャトー・パルメ、1988)
CHATEAU PALMER, 1989
CHATEAU PALMER, 1990
CHATEAU PALMER, 1991
CHATEAU PALMER, 1992
CHATEAU PALMER, 1993 (シャトー・パルメ、 1993)
CHATEAU PALMER, 1994 (シャトー・パルメ、1994)
CHATEAU PALMER, 1995 (シャトー・パルメ、1995)
CHATEAU PALMER, 1996
CHATEAU PALMER, 1997
CHATEAU PALMER, 1998
CHATEAU PALMER, 1999
CHATEAU PALMER, 2000
CHATEAU PALMER, 2001 (シャトー・パルメ、2001)
CHATEAU PALMER, 2002 (シャトー・パルメ、2002)
CHATEAU PALMER, 2007 (シャトー・パルメ、2007)
CHATEAU PALMER, 2010 (シャトー・パルメ、2010)
CHATEAU PALMER, 2011 (シャトー・パルメ、2011)
CHATEAU PALMER, 2012 (シャトー・パルメ、2012)
CHATEAU PALMER, 2015 (シャトー・パルメ、2015)
CHATEAU PALMER, 2017 (シャトー・パルメ、2017)
CHATEAU PALMER, 2021 (シャトー・パルメ、2021)