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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU PALMER, 2009 (シャトー・パルメ、2009)

MARGAUX

"史上最高のパルメのひとつ(1961年、1966年、1970年、1989年、2000年、2005年と並ぶ)、2009年のパルメはメルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、そして驚くべき7%のプティ・ヴェルドをブレンドし、自然アルコール度数はほぼ14%に達する。 不透明なブルーブラックの色合いは、並外れた凝縮感と強度を予感させ、それこそがテイスターが得るものだ。 スモーク、インセンス、アジアンスパイス(醤油?)、グラファイト、ブルーベリー、ブラックベリー、カシスが織り交ざり、フルボディで驚異的に凝縮され、粘性があり、豪華で豊富な柔らかいタンニンを持つワインへと導く。この感動的なパルメは、2005年や2000年のヴィンテージよりもさらに花のような香りを感じさせる。 50年間楽しめるだろう。" - ロバート・パーカー

特性

格付け 第3級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 53%、メルロー 40%、プティ・ヴェルド 7%
アロマ スモーク、インセンス、アジアンスパイス(醤油?)、グラファイト、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス
料理とのペアリング トリュフクラストのバザス牛フィレとクリーミーポレンタ
容量 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 546,00 € (税込).
通常価格 セール価格 546,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック、バイオダイナミック
ぶどうの品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 100,000本
収穫 手摘み
土壌 礫質砂質土・下層土
歴史と逸話

1814年にイギリスのチャールズ・パーマー将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。

1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ

特徴

特性

格付け 第3級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 53%、メルロー 40%、プティ・ヴェルド 7%
アロマ スモーク、インセンス、アジアンスパイス(醤油?)、グラファイト、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス
料理とのペアリング トリュフクラストのバザス牛フィレとクリーミーポレンタ
容量 75 CL

CHATEAU PALMER : シャトーパルメ