94
(ロバート・パーカー)(米)
CHATEAU PALMER, 2008 (シャトー・パルメ、2008)
MARGAUX
"このワインは自然アルコール度数13.5%に達し、メルロー51%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、プティ・ヴェルド8%のブレンドです。濃密な紫色のこのワインは、バーベキューの煙、リコリス、インセンス、ブラックベリー、新しいサドルレザー、森林の下草の香りが鮮やかに広がります。驚異的な強さとフルボディで、タンニンも豊富ですが、2010年のような圧倒的な構造はありません。それでも2008年ヴィンテージの中で最も長熟なワインの一つとなるでしょう。ふくよかでリッチ、幾重にも重なる味わいを持ち、瓶内で3～4年熟成させると程よく楽しめるようになりますが、30年以上の熟成にも耐えるでしょう。2014年から2044年にかけて飲み頃。" - ロバート・パーカー
特性
| 格付け | 第3級グラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | メルロー 51%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ヴェルド 8% |
| アロマ | バーベキューの煙、リコリス、インセンス、ブラックベリー、新しいサドルレザー、森林の下草 |
| 料理とのペアリング | トリュフクラストのバザス牛フィレとクリーミーポレンタ |
| 容量 | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
受取状況を読み込めませんでした
Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。
Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。
詳細を表示する
この製品が発売されたら教えてください
CHATEAU PALMER, 2008 (シャトー・パルメ、2008)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | オーガニック、バイオダイナミック |
| ぶどうの品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ畑の広さ | 55ヘクタール |
| 年間生産量 | 100,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 礫質砂質土・下層土 |
歴史と逸話
1814年にイギリスのチャールズ・パーマー将軍がこのドメーヌを取得し、1830年代に自分の名前をつけた。1855年に第3級に格付けされる直前の1853年、有力な銀行家であったペイレール兄弟がシャトー・パルメを購入し、現在のような象徴的なシャトーを造りました。
1938年、このシャトーはボルドーの4大商家、ジネステ、ミハイエ、メーラー・ベッセ、シシェルによって買い取られました。現在は最後の2家がオーナーで、2004年からは農学者であり醸造家でもあるトマ・デュルーが管理を担当しています。
特徴
特性
| 格付け | 第3級グラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | メルロー 51%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ヴェルド 8% |
| アロマ | バーベキューの煙、リコリス、インセンス、ブラックベリー、新しいサドルレザー、森林の下草 |
| 料理とのペアリング | トリュフクラストのバザス牛フィレとクリーミーポレンタ |
| 容量 | 75 CL |
CHATEAU PALMER : シャトーパルメ
CHATEAU PALMER, 1948 (シャトー・パルメ、1948)
CHATEAU PALMER, 1952 (シャトー・パルメ、1952)
CHATEAU PALMER, 1960 (シャトー・パルメ、1960)
CHATEAU PALMER, 1961 (シャトー・パルメ、1961)
CHATEAU PALMER, 1964 (シャトー・パルメ、1964)
CHATEAU PALMER, 1967 (シャトー・パルメ、1967)
CHATEAU PALMER, 1969 (シャトー・パルメ、1969)
CHATEAU PALMER, 1970 (シャトー・パルメ、1970)
CHATEAU PALMER, 1971 (シャトー・パルメ、1971)
CHATEAU PALMER, 1973 (シャトー・パルメ、1973)
CHATEAU PALMER, 1974 (シャトー・パルメ、1974)
CHATEAU PALMER, 1975 (シャトー・パルメ、1975)
CHATEAU PALMER, 1976 (シャトー・パルメ、1976)
CHATEAU PALMER, 1977 (シャトー・パルメ、1977)
CHATEAU PALMER, 1979 (シャトー・パルメ、1979)
CHATEAU PALMER, 1981 (シャトー・パルメ、1981)
CHATEAU PALMER, 1982 (シャトー・パルメ、1982)
CHATEAU PALMER, 1983 (シャトー・パルメ、1983)
CHATEAU PALMER, 1984 (シャトー・パルメ、1984)
CHATEAU PALMER, 1985 (シャトー・パルメ、1985)
CHATEAU PALMER, 1986 (シャトー・パルメ、1986)
CHATEAU PALMER, 1987 (シャトー・パルメ、1987)
CHATEAU PALMER, 1988 (シャトー・パルメ、1988)
CHATEAU PALMER, 1989 (シャトー・パルメ、1989)
CHATEAU PALMER, 1990 (シャトー・パルメ、1990)
CHATEAU PALMER, 1991 (シャトー・パルメ、1991)
CHATEAU PALMER, 1992 (シャトー・パルメ、1992)
CHATEAU PALMER, 1993 (シャトー・パルメ、 1993)
CHATEAU PALMER, 1995 (シャトー・パルメ、1995)
CHATEAU PALMER, 1996 (シャトー・パルメ、1996)
CHATEAU PALMER, 1997 (シャトー・パルメ、1997)
CHATEAU PALMER, 1998 (シャトー・パルメ、1998)
CHATEAU PALMER, 1999 (シャトー・パルメ、1999)
CHATEAU PALMER, 2000 (シャトー・パルメ、2000)
CHATEAU PALMER, 2001 (シャトー・パルメ、2001)
CHATEAU PALMER, 2002 (シャトー・パルメ、2002)
CHATEAU PALMER, 2003 (シャトー・パルメ、2003)
CHATEAU PALMER, 2004 (シャトー・パルメ、2004)
CHATEAU PALMER, 2005 (シャトー・パルメ、2005)
CHATEAU PALMER, 2006 (シャトー・パルメ、2006)
CHATEAU PALMER, 2007 (シャトー・パルメ、2007)
CHATEAU PALMER, 2008 (シャトー・パルメ、2008)
