92
(ロバート・パーカー)(米)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2007 (シャトー・ラ・コンセイヤント、2007)
POMEROL
特性
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格付け |
ポムロール |
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ブドウ品種 |
メルロー85％、カベルネ・フラン15％ |
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アロマ |
ブラックベリー、ラズベリー、ヴァイオレット、リコリス、スパイス |
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フード＆ワインペアリング |
トリュフ風味のチキン、子羊の肉料理 |
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ヴィニフィケーション |
醸造は伝統的な方法で、区画ごとに行います。ワインはオーク樽で2年間熟成され、ヴィンテージによって60～100％更新される。 |
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フォーマット |
75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2007 (シャトー・ラ・コンセイヤント、2007)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | バイオダイナミック |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ畑の広さ | 12ヘクタール |
| 年間生産量 | 48,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 粘土と砂利の土と鉄粉の下層土 |
歴史と逸話
ポムロールに位置するシャトー・ラ・コンセイヤンは、150年以上前からニコラ家が所有しており、18世紀にカトリーヌ・コンセイヤンが畑を設立し、名前をつけたことからその歴史は始まりました。シャトー・シュヴァル・ブランやペトリュスに隣接する、最も有名な物件の一つであり、その成功は、何世紀にもわたって一貫した品質を保ってきたことに起因しています。
シャトー・ラ・コンセイヤントは1970年代に戦略的な転換を図り、この地域で最初の技術的なワイナリーのひとつを統合して、より精密なキュヴェを造ることができるようになりました。2012年には、さらに卓越性を追求するために、区画ごとの醸造室を統合しました。
特徴
特性
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格付け |
ポムロール |
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ブドウ品種 |
メルロー85％、カベルネ・フラン15％ |
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アロマ |
ブラックベリー、ラズベリー、ヴァイオレット、リコリス、スパイス |
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フード＆ワインペアリング |
トリュフ風味のチキン、子羊の肉料理 |
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ヴィニフィケーション |
醸造は伝統的な方法で、区画ごとに行います。ワインはオーク樽で2年間熟成され、ヴィンテージによって60～100％更新される。 |
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フォーマット |
75 CL |
CHATEAU LA CONSEILLANTE：シャトー・ラ・コンセイヤント
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1961 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1961)
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1973
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1975 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1975)
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1977 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1977)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1978 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1978)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1979 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1979)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1983 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1983)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1985 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1985)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1986
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1988 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1988)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1989 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1989)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1990 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1990)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1991
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1992 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1992)
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