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(ロバート・パーカー)(米)
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2005
POMEROL
「ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの見事なアロマを持ち、濃いルビー/パープル色と甘いフローラルなノート。2005年のラ・コンセイアントは、ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、またはラフルールほどの広がりや力強さはありませんが、驚くほどシルキーで、エレガントで洗練されています。このミディアムボディで風味豊かなワインは、優雅で挑発的で魅力的なポムロールで、今から25年間楽しむことができます。2015年から2040年までがおすすめです。」 - ロバート・パーカー
特徴
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アペラシオン |
ポムロール |
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ブドウ品種 |
メルロー、カベルネ・フラン |
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アロマ |
ブルーベリー、ブラックベリー、プラム、スミレ、ラズベリー、スパイス |
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フード & ワインペアリング |
ローストしたジビエ（鹿肉、パートリッジ、キジ） |
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醸造 |
区画ごとの伝統的な醸造です。熟成は2年間、60%から100%の新樽を使用します。 |
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サイズ |
75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 2005
ブドウ畑の詳細
| 農業 | ビオディナミック |
| ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ園面積 | 12ヘクタール |
| 年間生産量 | 48,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| テロワール | 粘土と砂利の土壌 & 鉄分豊富な下層土 |
歴史と逸話
シャトー・ラ・コンセイアントは、ポムロールに位置し、150年以上にわたりニコラ家が所有しています。このエステートの歴史は18世紀に始まり、カトリーヌ・コンセイアンがブドウ畑を開拓し、自身の名前を付けました。シャトー・シュヴァル・ブランやペトリュスに隣接する、有名なエステートの一つです。成功は、長年にわたる一貫した品質によるものです。
1970年代に戦略的転換を行い、地域で初めての技術的な醸造所を導入し、より正確なキュヴェを生み出すことが可能になりました。2012年にはさらに品質向上を目指し、区画ごとの醸造が行える設備を導入しました。
特徴
特徴
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アペラシオン |
ポムロール |
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ブドウ品種 |
メルロー、カベルネ・フラン |
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アロマ |
ブルーベリー、ブラックベリー、プラム、スミレ、ラズベリー、スパイス |
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フード & ワインペアリング |
ローストしたジビエ（鹿肉、パートリッジ、キジ） |
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醸造 |
区画ごとの伝統的な醸造です。熟成は2年間、60%から100%の新樽を使用します。 |
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サイズ |
75 CL |
CHATEAU LA CONSEILLANTE：シャトー・ラ・コンセイヤント
CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1961 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1961)
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CHATEAU LA CONSEILLANTE, 1988 (シャトー・ラ・コンセイヤント、1988)
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