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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 2023
En primeurs 2023
Millésime 2023
Le vin du millésime 2023 est qualifié au Château Smith Haut Lafitte de " millésime du futur et de la mémoire ".
Vendanges
Les vendanges ont commencé le 23 août et se sont terminées le 9 septembre.
Vinification et élevage
Des baies entières en petites cuves bois à 28°C, extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.
Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans leur tonnellerie intégrée), élevage sur lies,un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin.
Profil du vin
"Le nez est très expressif avec de belles notes de fruits rouges et noirs, un joli mélange de cerise griotte, de myrtille et de cassis. Après agitation, une dimension épicée devient prédominante avec des notes de girofle, de réglisse et d'eucalyptus, puis des notes plus sombres et empyreumatiques apparaissent avec des touches de graphite, de mine de crayon. Une superbe complexité aromatique très typique des grands sols de Graves. L'attaque en bouche est franche et directe, avec une belle densité et une superbe texture. Le vin est plein, dense avec un bel équilibre de fraîcheur. La structure tannique est présente, bien mûre, avec une très belle texture et un toucher velouté. L'aromatique en bouche reflète les notes du nez avec une très belle complexité de fruits rouges, de fruits noirs, d'épices, ainsi que des nuances de feuilles de tabac et d'eucalyptus. Et toujours ces notes de graphite, très caractéristiques de nos Smith Haut Lafitte. Un très beau millésime alliant puissance et élégance dans une belle structure tannique raffinée " - Ch. Smith Haut Lafitte
Fiche technique Millésime 2023
Détails chateau SMITH HAUT LAFITTE
History and anecdotes
Château Smith Haut Lafitte is located in Graves in Pessac-Léognan appellation. The estate history started 6 centuries ago in 1365 with the noble Bosq family who became owner of some vines and gave the name of “Haut Lafitte”. In the 18th century, a Scottish wine merchant, George Smith, built the chartreuse and named the Château “Smith Haut Lafitte”.The Château’s red wines are classified as Grand Cru. The château has been the Cathiard family’s property since 1990.Vineyard Detail
AGRICULTURE | Organic principles with no certification |
GRAPE VARIETIES |
Red varieties: 63% of cabernet sauvignon, 30% of merlot, 6% of petit verdot White varieties: 90% of sauvignon blanc, 5% of sauvignon gris, 5% of semillon, 1% of muscadelle |
VINEYARD SURFACE AREA | 78 hectares, with 67 hectares for red varieties and 11 hectares for white varieties |
ANNUAL PRODUCTION | 200,000 bottles |
HARVEST | Manual |
SOIL |
Gunzian gravel soil |
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