DOMAINE DU PEGAU, CUVÉE RÉSERVÉE, 2020 (ドメーヌ・デュ・ペゴー キュヴェ・レゼルヴェ 2020年版)
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
"ドメーヌ・デュ・ペゴー "の象徴である「キュヴェ・レゼルヴェ」は、長年のドメーヌを象徴しています。"ドメーヌ・デュ・ペゴー "の
せいじょう
| クラス分類 | - |
| バリエーション | クレレット60％、グルナッシュブラン20％、ルーサンヌ10％、ブールブーラン10 |
| アロマス | 洋梨、アプリコット、レモン |
| フード＆ワインペアリング | 鶏肉、脂肪分の多い魚 |
| ヴィニフィケーション |
伝統的な製法：ブドウは除梗せず、毎日ポンプで12日間かけて破砕し、温度管理をしない。 |
| フォーマット | 75 CL |
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DOMAINE DU PEGAU, CUVÉE RÉSERVÉE, 2020 (ドメーヌ・デュ・ペゴー キュヴェ・レゼルヴェ 2020年版)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー（AGRICULTURE | バイオダイナミック |
| バリエーション |
赤：シラー、グランシュ、ムールヴェードル、サンソー、ミュスカダン、ヴァカレーズ、クノワーズ、テレット・ノワール |
| 畑の広さ | 23ヘクタール |
| 年産 | - |
| HARVEST | マニュアル |
| TERROIR | シャトーヌフ・デュ・パプのテロワール：転がった小石、砂、石灰岩、赤い砂岩 |
Histoire et anecdotes
ドメーヌ・ペゴーは、シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中で、1987年にローレンス・フェローによって作られた歴史あるドメーヌです。このドメーヌは、彼女の父であるポール・フェローの一族の祖先によって1670年から栽培されていたファミリー・ドメーヌFéraud Filsから分離されたものである。有名なダ・カーポのボトルは、世界のリファレンスとなり、希少なワインを愛する最高の愛好家たちに求められている。
Caractéristiques
せいじょう
| クラス分類 | - |
| バリエーション | クレレット60％、グルナッシュブラン20％、ルーサンヌ10％、ブールブーラン10 |
| アロマス | 洋梨、アプリコット、レモン |
| フード＆ワインペアリング | 鶏肉、脂肪分の多い魚 |
| ヴィニフィケーション |
伝統的な製法：ブドウは除梗せず、毎日ポンプで12日間かけて破砕し、温度管理をしない。 |
| フォーマット | 75 CL |
