90

Robert Parker

89-92

James Suckling

1 1

CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 2007 (シャトー デュクリュ ボーカイユ 2007)

SAINT-JULIEN

"バラの花びらやベリー、カシスをふんだんに使った、しっかりとしたワインです。コクがあり、噛みごたえがある。熟してとても力強い。しかし、このヴィンテージにしては印象的なワインだ" - James Suckling 97/100

特性

クラス分類

セカンド・グラン・クリュ・クラッセ
バリエーション カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10
フラヴール

カシス、リコリス、チェリー、スパイス、シナモン、ウッド、ローズペタル、ベリー類、レッドカラント
フード＆ワインペアリング 赤身肉、ジビエ、シャルキュトリー、洋梨の赤ワイン煮込み
ワイン醸造 ヴィンテージにより、木製タンクまたはステンレスタンクで醸造。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

194,00 € T.T.C.
194,00 € T.T.C.
税込み。

Vin En Primeur - Livraison début 2024

詳細を表示する

Détail du vignoble
アグリカルチャー 減農薬農法、有機農業への転換
品種 赤：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％。
ぶどう畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 215,000本
収穫 手摘み
土壌 ガンジエンヌ砂利土

Histoire et anecdotes

シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、サン・ジュリアンの地区で、1855年の格付けで2番目のグラン・クリュに分類されています。300年以上前に設立されました。ジロンド河口に近く、200万年以上前にジロンド川によって運ばれたガンジエンヌ砂利の「美しい小石」がその名の由来です。 1941年にボリー家が取得しました。

　
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU：シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

Caractéristiques

特性

クラス分類

セカンド・グラン・クリュ・クラッセ
バリエーション カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10
フラヴール

カシス、リコリス、チェリー、スパイス、シナモン、ウッド、ローズペタル、ベリー類、レッドカラント
フード＆ワインペアリング 赤身肉、ジビエ、シャルキュトリー、洋梨の赤ワイン煮込み
ワイン醸造 ヴィンテージにより、木製タンクまたはステンレスタンクで醸造。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
FORMAT 75 CL